第60章
要做啥？” 金花婶还把早上采的菌菇也贡献出来。 姜梨花动作很麻利。 铁锅倒油炸豆腐，两个做橘膏时用来熬糖的小泥炉也拿出来，放上陶锅。 三炉齐开，才半个多小时，五道豆腐菜就上桌了。 第一道是鸡蛋肉沫豆腐。 鸡蛋和豆腐碾碎搅拌一起后上锅蒸，然后浇上炒制的肉沫酱汁。 肉沫还是用的卤肉，不过酱汁新调，免得卤汁的味道完全压住豆腐的香味。 入口滑嫩鲜香，老少咸宜。 第二道是菌菇豆腐羹。 这道相对来说就费了点功夫。 菌菇都切成细丝线，开水放下去煮熟，捞上来后往里打蛋花，再把切成细丝的豆腐倒进去煮。 这细丝豆腐是伍成切的，姜梨花也是第一次知道他刀工竟然这么好。 据说是以前在军营里跟一位老教头学的。 等煮开后再重新把菌菇丝倒进去，然后勾芡，入口非常醇厚，一口进去都是料，都不用咀嚼就能顺着喉道滑下去。 第三道是红烧豆腐。 豆腐切成两指大小的方形小块，然后热油下锅煎到四面略带点金黄，便把卤肉也下锅翻炒，最后勾芡，洒一把切碎的野葱丁就可以。 不管是下饭还是单吃都非常不错。 第三道是香焖炸豆腐。 把豆腐切成三指大小，一指粗。 放油锅里炸至表皮金黄，捞出来后放到已经焖了菌菇笋丁的陶锅里继续焖，淋上调制的酱汁。 上锅后，豆腐表皮带着韧性，吸满酱汁，内里咬开后却是白嫩一片，刚柔并济，这种反差更让人惊艳。 第四道是铁板烧豆腐。 这个更简单，把豆腐切成方形薄片，热油后下去干煎。 煎到两面都焦黄，便上调料和酱汁、葱花，便可以起锅了。 吃时表皮带着点脆，咬下后也能吃到中间的嫩，但和炸豆腐的那种不一样。 这一顿，顿时又让众人仿佛又打开新大门一样，赞不绝口。 姜梨花还直接把豆腐的做法详细教给金花婶和小红，让她们自己平时也可以自己做。 不过她们没有泉水，可能做出来的豆腐腥味会比较重。 但烹饪得当的话，也能很好吃。 金花婶当晚就开始泡黄豆，准备明天做。 不过小红没回家做。 厨房都是她娘和大嫂在管着。 梨花姐是信她们，才毫不犹豫的把配方分享给她们。 她可不能随意泄露。 光听游商说的就知道，这东西是精贵玩意，肯定能卖不少钱。 现在这儿估摸只有梨花姐会做。 万一她以后要卖豆腐呢。 所以她只是跟家里说姜梨花会做豆腐，没说自己也会了。 一群人满足的吃完一顿美食，觉得一整天的疲累都卸下了。 就是苦了一群帮了忙不止没吃上美食，回去还被训的孩子。 今儿姜梨花一行人下田翻地的事在村里又传开。 当然，传的主要还是姜梨花和伍成的闲话。 不过孩子们去帮忙的事也被传出去。 有人还拿这事说到孩子娘跟前，阴阳怪气的问她是不是跟姜梨花处上关系了，孩子都喊去帮人下地干活去。 孩子娘听完也气死。 她咋不知道自家孩子什么时候这么勤劳，竟然还肯下地了。 平时都是早上就没见人影，也就饭点知道回来吃饭。 可现在勤劳了，却是给别人下地干活去。 所以孩子们刚回到家，饭都没吃上就被他娘拧着耳朵兴师问罪起来。 小孩们嘴巴严，虽然昨天吃了好东西，但怕被娘知道会被骂，就没敢说。 不过这会被逮到了，就只能龇牙咧嘴的捂着耳朵老实交代。 “什么？你说姜梨花还给你们肉吃，还给你们吃她那个果酱？” “婶子还给我们做了糖葫芦，可好吃了，糖很甜，还脆脆的。” 孩子娘闻言满脸惊愕和不可置信。 不管是肉还是糖，那都是精贵的东西，不是寻常家庭能轻易吃到。 姜梨花却随便给一群没什么关系的小孩吃？ 这谁信。 难道伍成真带回很多银子，还都给姜梨花了，她才这么阔气？ 至于豆腐脑，孩子们只顾着吃，没记着名，也说不出是啥，只能说是好吃的东西。 听到儿子三句话不离夸姜梨花厉害，会做很多好吃的东西。 孩子娘越听越酸，忍不住又拧住儿子的耳朵。 “咋了，你老娘我做的饭就难吃了？难吃也把你养大了，还嫌上，这么想吃别人做的，不如直接认她当娘算了。” 第六十三章 帮伍成清理老宅 小孩捂着耳朵直求饶，心里却嘀咕。 如果康康娘愿意，他也想跟康康换娘。 康康他娘不止温柔，不会乱骂人，还会做很多好吃的，会取很好听的名字。 想到这里，被拧耳朵的石头突然道：“娘，我能不能换个名字啊？” 石头娘白了儿子一眼，“换啥名字，怎了，现在这名字不好？” 石头撇嘴嘀咕，“不好听。” 石头娘叉腰挑眉，“哟呵，你还知道名字好听不好听了。” 石头就道：“娘你不知道，康……就是狗蛋和丫丫，婶子给他们取了新的名字，可好听了。” 一听儿子又夸起姜梨花来，石头娘就又醋起来。 “咋了姜梨花给你们吃啥仙药了，让你三句不离她，就她，能取出什么好听的名字来，不过也是大字不识一个的村妇。” 石头没半点危机感，闻言不满争辩。 “可好听了……” 但抬头就看到娘黑下的脸，总算后知后觉，立刻一个激灵，转身往里跑。 “娘，我先去洗澡。” 石头娘看着猴儿似的儿子，暗暗磨牙。 姜梨花可不知道今晚又多少家庭因为她鸡飞狗跳。 反正这一晚她又睡得非常香甜。 翌日，一群人转了阵地，拿上家伙上伍家，帮着伍成收拾大宅去。 伍家昨晚赶在最后期限都搬走了。 留下一个被糟蹋得惨不忍睹的空荡荡宅子。 虽然那家人不敢做得太过，怕被伍成追究索赔。 但也破坏不少墙皮。 很多墙壁上都有明显新弄上去的坑洼和泥块脱落。 连屋瓦都被薅掉不少。 金花婶一边骂一边收拾。 “阿成，你不如也请工匠把房子重新修葺翻新一遍，再把家具置办齐整，也好娶媳妇。” 之前金花婶只忧心自己儿子娶不上媳妇。 伍成回来后边又多愁一个。 加上伍成眼睛还出问题。 虽然日常行动不受多大影响，但总归
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