穿越八零年代小娘子_第59章

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第59章

营业的。那当然了，人手?要分成四班，肯定不够用。于?是苏甜荔把?苏德钧和?苏添财喊了来，姚美玉把?她爸妈哥嫂全喊了来，毛丽和?张威几?乎和?家里断绝了关系，所以没叫家里人，但各喊了几?个朋友过来帮忙…… 七七八八的，也凑了十七八个人。然后大家一致同?意：年长者?排白班，年轻人轮夜班儿。所以今天?在现场排白班儿的，是姚美玉家庭，外加苏甜荔。苏甜荔向那两个女知青介绍店里的美食，“我们这儿有江西的葱油饼，湖南的肉沫剁椒米粉，东北的猪肉大葱饺子，还有福建的鸭汤线面，湖北的甜酒酿煮鸡蛋……什?么都有！” 那俩女知青一听，眼泪都快掉下来了，其中一人说道：“对对对下乡插队就是这样，一个大集体里的人来自五湖四海，什?么地方的人都有！” 苏甜荔也笑，“同?学们，那我推荐你?们试一下葱油饼吧！这可是我们拾青时光小食摊的招牌美食！” 另一个女知青也忍不住红了眼圈，“你?这一声‘同?学’啊……”然后声音都哽咽了。最后，她俩要了一碗肉沫剁椒米粉，一碗鸭汤线面，两个葱油饼和?两串迷你?冰糖葫芦。有一就有二。有人现场打版，就有人跟风。再说了，苏甜荔的摊位，是现场最大的！她租了两个呀！而且在昨天?的时候，苏甜荔就已经把?所有人全都集中了起来，提前演练过。她规定至少五个人搭档：一人唱单、推荐，一人收钱找钱，两人负责煮档，一人负责机动?跑堂，也就是打杂的，五个工种相?互配合。很快，拾青时光美食小摊就以摊位大、小吃种类繁多而引起了入场群众的注意。不过才早上九点?多，距离农贸会开始刚过去一个多小时，苏甜荔和?伙伴们就被忙得脚不沾地了！直到—— 负责跑堂的苏甜荔笑盈盈地对伫足在自家摊位前许久的年轻姑娘说道：“同?志你?好，有什?么想吃的吗？” 然后，苏甜荔才意识到，眼前的这个年轻姑娘，是何婉茜！嗯？这是怎么一回事？最近苏甜荔一直忙着处理?苏又子，根本顾不上何婉茜，她只知道，何婉茜本来正在烦傅琰的事——上次傅琰打了程愈的事儿还没解决呢！后来苏甜荔又带着程愈去派出所报案——何婉茜造谣换子一事！所以何婉茜肯定也脱不开身。只是，苏甜荔万万没有想到，何婉茜会在这么短的时间里，就变成了眼前这样。她瘦削、苍白、两眼无神，但黑眼圈很严重?；她的眉毛紧紧地皱着，双颊已经深陷下去，嘴角边的法令纹也特别突出。明明才二十二岁的年轻姑娘，从气质上看，像个四十多岁，正经历着一地鸡毛的艰难生活的中年妇女！而此时，何婉茜也满眼震惊地看着苏甜荔。最近她的心情郁闷到了极点?，爸爸心疼她，特意拿了些钱给她，让她来这儿逛逛街、散散心、看看热闹…… 然后！！！她听说这儿有家特别大、吃的东西特别多的店，于?是找了来。没想到，她一眼就看到了苏甜荔！她不光看到苏甜荔，她还看到了姚美玉，以及正在煮档拿着漏勺和?长筷子正在煮粉的姚新刚两口子，以及正在收钱的姚美玉她哥！何婉茜甚至还听到苏甜荔介绍“拾青时光”这四个字的含义尽管何婉茜万般不愿相?信，但她还是意识到——这个风光体面的店，是苏甜荔的！何婉茜攥紧了拳头。第69章第 69 章传统的陈皮红豆沙汤圆豆…… 苏甜荔笑眯眯地招呼何婉茜, “同志，进来坐呀！我?们这儿有很多好吃的！” 何婉茜愣愣地看着?苏甜荔。眼前的苏甜荔，又与前世刚返城的苏甜荔完全不一样。前世刚返城回来的苏甜荔，看起来成?熟、自信, 气场强大；现在的苏甜荔, 灵动、活泼又精致, 有种难以?言喻的少女感。但, 不管是前世的苏甜荔, 还是现在的苏甜荔, 都?让何婉茜觉得难受极了！毕竟她重生六年，已经穷尽一切办法扭转人生了…… 可是为什么，好像…… 好像很多事情依旧被她搞得一团糟？不光苏甜荔比前世看起来过得更好, 就连傅琰…… 也完全不是前世那副意气风发的样子。前世的傅琰, 大约是因为一直和苏甜荔在一起，二人在江西?农场共同成?长，遇事共进退…… 所以?前世的苏甜荔长成?了御姐，而前世的傅琰, 也同样变得成?熟沉重, 风度翩翩。可这一世的傅琰？失去了苏甜荔，他失去了对?人生的规划、失去了斗志、失去了梦想…… 他茫然、他一事无成?、他就像个?废物一样！何婉茜想要的，不是这样的傅琰！前世的傅琰, 至少还对?她有着?些许怜惜之心, 可怜她身体不好，可怜养父母对?程愈更好, 可怜她孑然一身无依无靠…… 现在的傅琰，对?她无比冷淡、甚至厌恶她，避她若蛇蝎！何婉茜能不崩溃吗？这些天, 傅琰被请进了派出所——因为他半夜去揍了程愈。本来何婉茜都?已经找了她爸的熟人，傅琰可以?离开派出所了。可他就是不出来！别人都?觉得傅琰怪怪的，何婉茜却知道，他只是不想出来，和她在一起罢了…… 这让何婉茜怎么好想？今天，本来何婉茜是想出来逛逛街，散散心的，没?想到又阴魂不散地遇上了苏甜荔！！！这个?世界…… 到底还想不想让她好了？浑浑噩噩的，她已经被苏甜荔给拉进店里，坐在了小?桌前。苏甜荔热情地说道：“何同志，我?们这儿好吃的东西?可太?多了！” “正宗地道的东北猪肉大葱饺子来一份儿吧？” “又香又酥脆的江西?葱油饼一角钱两个?，也来两个?？” “福建线面白鸭汤也很不错呢，来个?大碗的？” “啊，我?们这儿还有油煎肇庆裹蒸粽、椰汁年糕、红糖马蹄糕……要不，再给你上一份点心全拼，一块钱？” “我?们这儿还有卤水小?串，一份t?全家福三角钱……” …… 何婉茜一直在愣神，苏甜荔就一直在给何婉茜点餐。直到苏甜荔报价，“何同志，承惠一共五块七，谢谢啦！” 何婉茜这才回过神来，“……你说什么？” 苏甜荔惊讶地说道：“您一共点了五块七角八分钱的小?吃呢！我?给还您抹掉了七分钱，怎么？您点了餐，又付不起账吗？” 何婉茜一怔，她自然看得懂苏甜荔那隐藏在微笑之下的讥讽。她冷笑，掏出钱包，拿出一张大团结递了过去。本想回敬苏甜荔几句—— 没?想到，苏甜荔从她手里一把?抽过那张大团结，笑着?说道：“好嘞！马上给您上啊！” 然后?苏甜荔就跑了。没?一会儿，苏甜荔又跑回来，把?找好的钱还给何婉茜，还开始一趟一趟地跑，给何婉茜上菜。大约十?来分钟过后?，何婉茜面前的小?桌上摆满了林林总总、堆得像小?山一样的食物。说实话，何婉茜付了五块七的餐费后?，心疼得不行！但她想的是，苏甜荔开餐馆卖吃的……居然能卖到这么贵？难道她卖的是龙虾鲍鱼海参佛跳墙这类的名贵滋补品？她心里还挺紧张的，心想这苏甜荔这么会搞钱的吗？现在这个?时代—— 距离改革开放还有一年呢，苏甜荔这么快，就已经想办法把?这些昂贵的食材搞到手了？结果?—— 堆在她面前的，是……饺子？汤面？甜酒酿煮蛋？红彤彤的剁辣椒拌粉？马蹄糕红豆糕椰汁年糕…… 这、这些全都?是很便宜的小?吃呀！何婉茜惊呆了！而这时，苏甜荔已经跑到店铺门?口招揽生意去了。她指着?何婉茜，对?那些朝着?“拾青时光”美食小吃摊里探头探脑的群众说道：“伯伯婶婶、叔叔阿姨、哥哥姐姐、弟弟妹妹们……请进店坐一坐！我?们这儿的小?吃品种齐全，味美?价廉，瞧，那个靓女一口气点了那么多呢！” “要是我?们这里的东西?不好吃，生意也不会这么好，对?不对?？” “大家逛累了就进来歇歇脚吧！一碗红豆沙只要三分钱！一碗红豆沙加汤圆只要五分钱！” “我?们店里不光有广东传统小?吃！还有正味的外省风味小吃！保证样样美?味！” …… 在苏甜荔的吆喝叫卖之下，果?然有不少群众涌了进来，开始点单。苏甜荔忙碌得不行，但又将一切事情都?处理得井井有条。何婉茜一直盯着苏甜荔。她一开始挺生气的！一碗加了汤圆的红豆沙才五分钱！这么便宜的物价……所以?苏甜荔就是故意坑她的！可是，当何婉茜看到苏甜荔忙成?了一只陀螺时，她突然觉察到苏甜荔身上的闪光点。 ——苏甜荔她活力满满！尤其是，当何婉茜的脑海里出现死气沉沉的傅琰的模样时，眼前的苏甜荔就显得更加灵动可爱。何婉茜闭了闭眼。面前的食物散发出浓郁的香气，狠狠地刺激着?她。何婉茜拿过筷子，吃了一口线面。线面，顾名思义，它细得像线一样。之前苏甜荔介绍过这个?，说这叫福建白鸭汤线面。所以?，汤底应该是用鸭骨架和腊骨头、鲜猪肉煲煮而成?，既有鸭肉的独特鲜、又有腊骨头的咸鲜，更有猪肉的鲜甜…… 汤底呈浓郁的乳白色，柔软细腻的洁白面条卧在白色的汤里，表面洒了炒香的白芝麻、炸金蒜末，还有一把?翠绿的葱花！看起来汤也白、面也白，总觉得……可能味道也平平无奇。但，何婉茜先是挑起一丁点线面送入口中，然后?她就捧着?面碗开始大口大口的唆面！这也太?好吃了！何婉茜三口两口就把?一整碗白鸭汤线面给吃了个?干干净净！吃完了咸的，她又想吃点儿甜的，于是她的目光就放在了先前苏甜荔特别推荐过的红豆沙汤圆上。一看到这碗红豆汤圆，何婉茜就爱上了。老广是喜欢吃甜品的。但物资匮乏，能被用来制作成?甜品的，来来去去也就是红豆绿豆这样的豆类。但，最地道的广式红豆沙，在煲煮红豆的时候要放一块陈皮进去，而且千万不能用勺子去锅里搅拌——否则会把?圆滚滚胖乎乎的红豆给搅碎。是的，老广拼命尽全也要保证锅里的每一粒红豆都?要被煮烂，同时也必须保证每一粒红豆都?是完整的豆子。然后?—— 红豆出锅后?晾凉，先将陈皮取出、扔掉。然后?取一半儿红豆出来，用石磨磨成?红豆泥，并且还要用纱布滤渣，得到最最最细腻娟嫩滑的红豆沙。 ——在这过程中，会产生大量的红豆渣，这也没?关?系，红豆渣经二次研磨过后?，还能制作成?红豆糕。制作传统红豆沙的最重要步骤来了！回锅煮红豆沙，并且要加红糖！是的，每一碗成?品陈皮红豆沙里，只有豆沙含糖，完整的红豆其实不含糖。当食客点单要吃红豆沙汤圆的时候，就取一个?碗，先装三粒汤圆进去，再舀上一勺完整的红豆粒，最后?再浇上两勺细腻无渣的红豆沙…… 眼下，这碗红豆沙汤圆，就摆放在何婉茜面前。何婉茜先舀了一勺带着?红豆粒的红豆沙。红豆粒看着?颗粒分明，圆滚滚的，实际上—— 入口一抿，先能感觉到颗粒感，然后?完圆的红豆会在嘴里爆汁，化成?香香甜甜的红豆泥；然后?能感受像浪涛一样嫩滑厚重又无渣的红豆沙…… 实在是太?好吃了！不知不觉，何婉茜就吃完了整整一碗红豆沙汤圆。然后?她又吃了卤水小?拼、糕点拼盘…… 甚至还吃了蛋煎裹蒸粽和几个?饺子。何婉茜已经很久很久都?没?有体会过吃得这么饱、这么满足的感觉了。在她看来，饱和满足是两种概念。 ——在最近这半个?月里，她每一天、每一顿都?有好好吃饭，只是食不下咽、食而无味罢了。只有在今天…… 何婉茜不得不承认，美?食是真的可以?给人带来精神享受。苏甜荔过来招呼她，“何同志……哟，今天胃口不错嘛！” 她就是再不待见何婉茜，但站在食肆老板的立场上看，何婉茜这个?食客很捧场的吃了她店里的食物……而且两人还是站敌对?立场上的。这就更能代表她店里的食物，是真的好吃！苏甜荔能不开心吗？所以?苏甜荔笑眯眯地问?何婉茜，“……不过，还剩得挺多呢！我?帮你打包好，你拿回去吃？” 何婉茜倒是很想很硬气地说不要了，转念一想，她爸现在还躺在医院里呢！连她都?觉得苏甜荔店里的东西?确实好吃…… 不过，打包好带给她爸吃也挺不错的。何婉茜点点头。于是苏甜荔又去找了芭蕉叶过来，手脚麻利地将何婉茜没?吃完的饺子、糕点什么的打包好，用棉绳捆好，放在何婉茜随身带着?的网兜里。苏甜荔又找何婉茜要饭盒。 ——在这个?年代，大家要出门?去赶集时，讲究的人，通常都?会自带饭盒。万一想在外头吃点儿汤面、米饭什么的，还是用自己带的饭盒比较干净。何婉茜确实带了。她从包里拿出空饭盒，苏甜荔接过，跑去一边儿装了两份红豆沙汤圆，盖好盖子，递还给何婉茜，又说道：“这饭盒里装的是红豆沙汤圆，你带回去给徐阿姨吃！” 何婉茜愣住。半晌，她才失声惊呼，“你说什么？” 苏甜荔也不知道，为什么何婉茜的反应突然这么大，毕竟，刚才她一顿小?吃宰了何婉茜五块七，何婉茜也没?说什么。于是苏甜荔又重复了一遍，“我?说，这饭盒里的红豆沙汤圆，我?就不收你钱了，你拿回去给徐佳熙阿姨吃。” 何婉茜瞋目裂眦，“徐……你、你怎么认识我?妈？” 苏甜荔莫名其妙，“大家都?住在同一个?家属大院里，我?认识徐阿姨又有什么奇怪的？你不也认识我?爸妈我?大姐吗？” 在苏甜荔看来，她阿奶亲手做的红豆沙汤圆实在无比美?味！世上不可能有人不喜欢。而徐佳熙一看就是那种忧郁系的人。多吃甜食会让人心情愉快点…… 至于钱么，算了算了。她刚才已经坑了何婉茜很多钱。何婉茜瞪大眼睛看着?苏甜荔，拼命摇头。不！不是的！她的妈妈徐佳熙是个?很奇怪的人。怎么说呢？徐佳熙此人孤僻、敏感、神经质，而且……有种天然的拒人于千里之外的冷漠。何婉茜的家，在化工厂家属大院里的干部楼的最高一层——四楼。没?人知道的是，不知是谁，在她家的四楼之上又加建了半层。她妈妈徐佳熙常年带着?保姆住在那半层楼里，入口处的楼梯，则开在她爸爸的房间里。何婉茜t?的童年，只有爸爸的疼爱与怜惜，妈妈对?她一直不闻不问?。她也问?过爸爸，是不是妈妈不喜欢她。爸爸只是告诉她说，妈妈身体不好需要静养，还要她不要去打扰妈妈。所以?何婉茜也就乖乖听?话，很少要妈妈。在何婉茜的前世，她和程愈身世大白以?后?，虽说徐佳熙对?程愈也没?啥感情，可徐佳熙对?何婉茜也没?感情。在徐佳熙的影响下，何靖东对?何婉茜也开始不管不问?…… 于是，前世的何婉茜不但体弱多病还孤苦无依，她只能依附于苏甜荔的照拂。何婉茜重生后?，致力于奉承巴结讨好徐佳熙。整整六年来，她一直坚持每天向徐佳熙早晚问?好，亲自为徐佳熙烹饪早餐和宵夜…… 可徐佳熙那性子，整整六年了，她就没?有接受过一次何婉茜的示好！何婉茜向她早晚问?安，她就让保姆阿姨拦着?。保姆阿姨要么就对?何婉茜说夫人还没?醒，要么说夫人已经睡下了；何婉茜给她烹饪的早饭和宵夜，她也让保姆退了回来，说多谢茜茜，但她已经吃过早餐了、或是没?有吃宵夜的习惯云云。所以?？？？现在何婉茜听?了苏甜荔的话，整个?人都?懵了。首先，徐佳熙不是普通人。她不想见人的话，没?人能见到她！那为什么在苏甜荔认知里，她觉得见到徐佳熙很容易？其次，徐佳熙从来不吃别人给的食物…… 可苏甜荔却一副老神在在的样子，让她带红豆沙汤圆去给徐佳熙？为什么？苏甜荔为什么这么笃定，徐佳熙会吃她的红豆沙汤圆？第70章第 70 章猪肉大葱馅的美味东北饺…… 何?婉茜站在“拾青时光”美食小吃摊前, 手?里拎着装满了食物还沉甸甸的?网兜，她看着苏甜荔，很?想追着苏甜荔问个清林明白，比如说?, 你是?在什么时候、在什么地点?, 怎么认识我妈的?？你到底跟我妈说?了什么？可苏甜荔忙得两?条腿儿像踩上了风火轮…… 何?婉茜拦了苏甜荔好几次, 一是?苏甜荔真没空理她, 二是?正在煮档那儿煮饺子的?姚新刚, 看到何?婉茜拦着苏甜荔, 立刻出声阻止，“小何?，你别耽误荔枝……荔枝现在忙着呢！” 姚新刚毕竟是?何?婉茜的?顶头上司。所以何?婉茜也只得悻悻然走了。她先去市人民医院探望住院的?爸爸何?靖东。何?靖东正在睡觉。何?婉茜就呆呆坐在一旁, 看着窗外的?天空发呆。她心想：好累啊！为什么重活一世, 她的?境况还是?没有?变好呢？不是?说?，七十年末八十年代初是?最具活力的?年代吗？为什么她活得这么累…… 活得累也就算了，她好像……永远也达不到苏甜荔那样的?高度。一滴眼泪从何?婉茜的?眼角滑下。父亲嘶哑的?声音响了起来，“茜茜, 别哭。” 何?婉茜一转头, 发现何?靖东已经醒了。她连忙凑了过来，“爸，你醒了？什么时候醒的?？”然后扶着他?起来了, “爸我给你带了好吃的?……” 何?靖东笑道：“我可不就是?被?食物的?香气?给吵醒的?嘛！” 坐起身后, 何?靖东见女儿张罗着给自己拿吃的?，忍不住不问, “茜茜啊，你刚才……” 为什么哭？何?婉茜说?了声“我没事”，然后赶紧转移话题, 轻声说?道，“爸，你不是?让我上大笪地逛逛吗？我去了……那儿可真热闹！我还买了不少好吃的?回来，来，都试试。” 何?靖东是?真饿了。他?住院这段时间以来，天天吃医院食堂，真的?很?难吃。现在，他?看着被?碧绿干净的?芭蕉叶包着的?白胖饺子，突然食欲大开！他?甚至等不及接过何?婉茜递来的?筷子，直接用手?拈了一只饺子，塞进嘴里一嚼—— 何?靖东愣住。好熟悉的?口感?！广东人也爱吃饺子的?。只是?广东人素来只吃两?种口味的?饺子，一是?韭菜肉馅，一是?玉米鲜肉馅。最最最重要的?，是?需要在馅里加上剁碎的?马蹄（荸荠）碎和小虾干，以增加鲜甜的?味道和清新爽脆的?口感?。而且广东人用来包饺子的?皮，一般是?用鸭蛋来和面的?。总之，从饺子皮到饺子馅，广东饺子和东北饺子，是?完全不同的?两?种概念。何?靖东已经有?二十多年没吃过这么地道的?东北饺子了！首先，这东北饺子的?饺子皮就特别好吃，水和面的?比例特别好，外皮软、里面有?嚼劲儿，一口咬下去全是?麦香；其次就是?鲜甜到了极点?的?大葱猪肉馅！软绵、纯正。之所以这么说?，是?因为除了点?儿姜蒜葱之外也没放其他?的?佐料了，所以大葱味儿很?正，猪肉应该也是?半肥瘦的?，又剁得特别细，口感?不是?一般的