第37章
件上的制约。 就比如说,虽然农场里也种植了旱稻,但?产量不多,旱稻的稻米质量远不如水稻。 农场里的种植最多的还是小麦。 所以农场食堂里的常见主食就是面制品。 馒头、包子、饺子、面条什?么的, 苏甜荔吃得最多的就是手擀面,筋道、弹牙,一口咬下?去?满满的麦香…… 所以现在吃上了挂面,她还觉得挺不习惯的。 ——挂面软趴趴的,没啥口感。 不过,苏老太煮的这碗挂面,特别有烟火气?息。 汤里肯定?放了些红烧肉的肉汁,面上又?码着几?个卤水香菇、几?片卤海带,面里还混着些白?菜叶…… 说不上有多美味, 但?此时此刻这个场景、这个气?氛、这面的滋味…… 挺有家庭的氛围感。 苏甜荔认认真真地吃完了面。 姚美玉要借宿,当然只能跟苏甜荔睡一张床。 洗漱完后, 两个好朋友并排躺在了床上。 “荔枝你说,杜俊衡是不是很靓仔?”姚美玉问道。 苏甜荔心想:还没程愈帅。 但?她还是嗯了一声。 是的,虽然杜俊衡没有程愈帅气?,但?二?者之间没有可比性。 前者是痞帅,后者是……奶狗气?质的禁欲美。 姚美玉又?小小声问道:“那你是不是也觉得……我和杜俊衡很不般配。” 苏甜荔想了想,答道:“是。” 姚美玉瞪大了眼睛,生气?地说:“荔枝!你是我最好的朋友……怎么连你也这么想?你、你以貌取人!” 顿了顿,她发现自己说错了话,赶紧改了过来,“你以家世取人!” 苏甜荔丝毫不以为意,“正?是因为你是我最好的朋友,所以我只能偏着你呀!阿玉,他配不上你。” 黑暗中,姚美玉轻轻地“啊”了一声。 苏甜荔继续说道:“我有听到你们的说的话,我觉得你很勇敢……你没有在意你们俩之间的家世鸿沟,你也有在认真地为你们的以后着想。阿玉,你真的很好!” “我觉得他配不上你,并不是看轻他的家世。事实?上,我也并不了解他是怎么样的一个人,他自身的条件如何,他的经济情况怎么样……” “我只是觉得,相对于?你敢直面未来,并且已?经开始为了改变未来而积极准备了……他却没有任何的动静。” “是,我承认每个人的人生之路都不一样,比如你我是决定?想通过高考来改命。那他呢?他说他不是读书的料,他没办法像我们一样,有勇气?去?参加高考……好,这一点我可以理解他,确实?并不是每一个人都是适合读书的。” “那他做了什?么?他有在为了改变未来而努力吗?” “他没有。” “这就证明着,至少现在,他不想改变现状。” “这,就是我觉得他不如你的地方之一。” 姚美玉陷入沉默。 苏甜荔又?说道:“阿玉,我觉得他不如你的另外一个原因,就是……我不喜欢看到你喜欢他的样子。” 姚美玉呆愣住,“我……我喜欢他的样子?” 苏甜荔“嗯”了一声,继续说道:“你本来是个很自信、很开朗的人。可你在他面前太自卑了,把自己放得太低!” “阿玉,这是不对的。” “我还没有谈过恋爱,在我这里,目前我只体?会过友谊。但?我也知道,健康的友谊关系应该会让两个朋友双向奔赴,一起变好。” “如果在一段友谊里,一个人越来越好,另外一个人越不越不好,那么她俩的友谊也长久不了。” “我想,爱情可能比友情更?苛刻。” “阿玉,你确定?你想要挽回这段感情吗?”苏甜荔问道。 姚美玉心乱如麻。 半晌,姚美玉哇一声哭了,“我第一次喜欢一个人……” 苏甜荔拍拍她的胳膊。 姚美玉抽抽噎噎地说道:“其实?我已?经觉察到,他一直在躲着我。” “说实?话,本来我自己也很拖延的。可我一想到我爸妈我哥不会同意我和他在一起,我心里就急……我天天去?找他,我逼着他上夜校,要他上进……他可能被我搞烦了,就开始躲着我。” “他越躲我就越生气?呜呜……” “可是我真的、我真的好喜欢他!” 听到这儿,苏甜荔忍不住问她,“你喜欢他什?么啊?” “他长得好看。”姚美玉啜泣道。 苏甜荔腹谤:果然也是一个颜党! 很快,她又?想:为啥要用个“也”字? 姚美玉呜咽着问她,“荔枝你说……大学里的靓仔多吗?” 苏甜荔:…… “我怎么知道?我又?没上过大学。” “要是大学里的男的都是歪瓜劣枣的话,那我都没有动力参加高考了。” “应该有吧?不是说好了……书中自有颜如玉吗?” “那,万一我考上了,大学里又?没有靓仔的话,怎么办?” “再考个研?” “我可去?你的吧!我又?不是你苏荔枝!我要是能考上大学,都觉得是祖上积了德,还考研呢!呜呜荔枝……我觉得我还是喜欢杜俊衡,他最帅了……” “乖,先睡觉,明天再决定?要不要再喜欢他。” “明天也喜欢……” “你是喜欢帅的,还是喜欢杜俊衡?”苏甜荔问道。 黑暗中,姚美玉困倦的声音含含糊糊响起,“……要是……遇到比杜俊衡还帅的,我、我也不介意换一个男朋友……” 苏甜荔忍不住笑了。 她也困得很。 迷迷瞪瞪的,她梦到程愈侧坐在窗前,金色的阳光映照着他雪白?的肌肤, 他赤裸着的上半身缠绕着白?色纱布,双眼被布条松松垮垮的蒙住,露出?高挺的鼻梁和润红的薄唇。 突然—— 他抿嘴一笑,唇角边的一双梨涡浅浅乍泄。 苏甜荔顿时心如擂鼓。 第41章 第 41 章 钵仔糕清润Q弹好看又甜…… 翌日, 等到苏甜荔起来的时候—— 姚美玉早就已经回单位上班儿去了。 张威去医院给程愈送饭, 毛丽和阿娟又结伴儿出去买食材了, 苏老太呆在家里做家务…… 见苏甜荔起来了,苏老太连忙喊她过来吃早饭。 早饭是?小米红枣南瓜粥, 外?加一个水煮蛋, 以及一看?就是?从食堂买回来的几个包子。 小米粥应该是?苏老太昨晚煮开以后就一直架在关了风门?的煤炉上, 一直煨到今早, 所?以粥水里的小米已经被炖得极烂, 只有?今早放进去的南瓜块和红枣还能结块。 软绵起沙的南瓜肉厚微甜, 散发出浓郁香气的红枣甜蜜可口…… 水煮蛋,是?昨天苏甜荔在夜市上买的。 一共买了五十?个鸡蛋! 当时大家还以为她买鸡蛋是?为了做生意…… 后来听她说,鸡蛋是?给大家吃的, 每人每天吃一个时, 大家都沉默了。 加上正?在住院的程愈,一共六个人呢! 五十?个鸡蛋,也只够吃个七八天的。 没?人不心疼。 可是?,能天天吃上鸡蛋的日子, 好像又挺有?奔头的…… 所?以大家也就没?反对。 苏甜荔对此?, 倒是?觉得天经地?义。 是?,鸡蛋是?贵。 可大家每天都在创造价值不是?吗? 怎么?还不配吃个鸡蛋了! 每天吃个鸡蛋、吃点蔬菜水果,营养跟得上, 身体才能好。 何况家里好几个病号呢! 苏甜荔吃完早饭, 准备出门?。 自行车被朋友们骑走了, 苏甜荔搭乘公共汽车去了书店, 买了一整套高考教材教辅回来。 说实话——书真的好贵啊! 苏甜荔咬牙付的账,一共三十?二块多。 差不多是?一个普通工人一个月的工资了。 但对苏甜荔来说,这钱可不能省。 于是?她拎着厚重的一大摞书回到了家。 而这时, 大家都已经回来了。 苏甜荔赶紧放下书,跑过去围观今天大家都买了什?么?。 当然了,卤水串串一定是?保留节目,它最大的优势就是?便宜,容易脱销; 葱油饼么?也继续保留,但毛丽决定减量——哪怕昨天的六百张饼子已经卖完了,可也证明着,昨天买走饼的三四百个t?顾客,今天绝对不会?再买,因为这玩意儿吃多了上火。 所?以今天的微创新么?,是?钵仔糕。 大部分食材,昨天毛丽和阿娟已经在夜市里买到了。 今天一早,她俩结伴出去砍竹子,拖回来做签子。 苏甜荔看?到家里多了两个长方形的平底铁盆,看?起来特别像单位食堂里蒸饭的饭盆。 平时他们会?在这个饭盒里蒸饭,然后划成一块块的,一块就是?一两米饭。 阿娟见苏甜荔盯着这个饭盆看?,笑道:“这是?我们从食堂里借来的,所?以动作得快,十?一点前必须要还回去。” 苏甜荔一听,立刻看?了看?腕表。 ——现在已经九点多了! 她焦急地?说道:“哎呀你怎么?不早说?早说的话我就不出去了,留下来干活啊!” 阿娟笑道:“没?事儿二姐,我们心里有?数!你呢,也不会?做太多!当好我们的主?心骨就好了。” 正?说着, 毛丽在厨房里大喊了一声,“阿娟!快好了你赶紧刷油!” 阿娟应了一声,飞快地?拿过油壶,往饭盆里一倒,然后又端着饭盒左右摇晃,看?起来是?想让油平铺完整个饭盆。 苏甜荔是?广州人,当然知?道做钵仔糕的工序。 毕竟在没?下乡插队之前,苏家全靠她来当家作主?。 逢年过节的时候为了改善生活,小小年纪的她,也是?要向左邻右居的人打听怎么?做糕点。 钵仔糕的做法?,其实很简单: 木薯淀粉和马蹄糕粉按七比三的比例混合,加水调成稀糊状,备用。 然后烧开水化掉白砂糖, 拿出一小部分稀糊出来,拌上糖开水,不停搅拌,直到白色的稀糊变成透明。 再把混着糖开水的透明稀糊倒进那一大盆白色稀糊里,上锅蒸个二三十?分钟就好。 出锅后晾凉,就是?Q弹好吃的钵仔糕啦! 以前呢,苏甜荔会?学着大人们的样子,会?用家里的小酒杯来装米浆,再上锅蒸。 酒杯在装米浆之前,必须先在杯壁上刷一层油,等钵仔糕晾凉以后才容易脱模。 而从酒杯里倒扣出来的米糕,会?保持着小圆钵的形状,这,就是?钵仔糕名字的由?来。 现在么?,苏甜荔一看到这两个超级大的饭盆、又听到毛丽喊阿娟“快刷油”…… 苏甜荔立刻明白过来——因为小伙伴们想做钵仔糕的生意,就必须量产。用一个一个的小钵子来做,显然效率低下。 所?以小伙伴们才选择去食堂借来了这两个大饭僵。 于是?,苏甜荔赶紧来帮忙,见阿娟忙着给第一个大饭盒的内壁刷油,于是?她把另外一个大饭盆里也涮起油来。 很快,毛丽和张威合力?抬着大锅从厨房里急急走了出来,走到大饭盆前,将锅里的米浆倒在阿娟已经涮过油的大饭盆里。 阿娟又拿了饭勺,将大锅里残余的米浆全都刮了下来。 毛丽和张威放下大锅,又合力?抬起了沉甸甸的大饭盆,朝着厨房走去——这是?要上锅蒸了! 而阿娟已经拎着毛丽和张威放下的大锅,飞快地?跑去洗锅了! 也不知?道为什?么?,苏甜荔觉得自己好像一个废物啊! 怎么?大家都配合得这么?有?默契…… 不过,苏甜荔很快也找到了事做——苏老太喊她过去切红枣肉碎,因为苏老太要负责做午饭了。 切红枣肉碎,是?为了给钵仔糕上点配料。 小伙伴们一共准备了四种配料:红枣、用红糖煲煮好的红豆、用冰糖煲煮好的绿豆、以及昨晚阿娟她们在夜市里买到的葡萄干。 苏甜荔已经见识到小伙伴们的效率了,所?以清洗红枣、切红枣去核的动作也不敢慢。 果然! 如她所?想, 阿娟飞快地?清洗干净好大锅后,是?用跑的速度,将大锅送进了厨房。 十?来分钟以后,毛丽和张威又合力?拎着装满米浆的大锅出来了,将米浆倒进了第二个大饭盆里…… 苏甜荔不敢怠慢,手?下切红枣肉的速度也忍不住加快了许多。 又过了一会?儿,毛丽和张威又合力?抬着第一锅已经蒸好的大饭盆出来了。 这时,苏甜荔根本不需要大家打招呼,就知?道自己要做些什?么?啦——要趁着米糕热乎发软,必须要在糕体表面铺上配料。否则糕体一旦凉下来,铺上去的配料就不能被凝固住啦。 于是?,苏甜荔飞快地?捧着刚才自己切好的红枣粒,以及阿奶已经一早准备好的红豆、绿豆、洗好又晾得半干的葡萄干跑了过来。 阿娟也冲过来帮她。 姐妹俩将大饭盆分成四个区域,一个铺红豆泥、一个铺绿豆泥、一个铺红枣碎、一个铺葡萄干。 干完这个,苏甜荔又飞奔着回去继续切红枣碎; 阿娟则跑去拿了个大木盆,将木盆洗好后,往木盆里灌满自来水,又喊了苏甜荔去帮忙,姐妹俩合力?抬着大饭盆,走到大木盆那儿,将盛满了钵仔糕的方形饭盆、泡在圆形的大木盆里。 这么?做,有?助于让铁盆里的糕体迅速降温。 大家相互合作,几乎每一个人都忙成了陀螺! 换来的,就是?在一小时不到的时间里,做成了两大盆钵仔糕。 苏甜荔又看?了看?时间——现在是?十?点半!距离还大饭盆还剩下一个半小时的时间。 于是?大家赶紧开始了脱模工作。 ——将扁平筛清洗干净,先铺一块干净的白布。 另外?一块白布,则盖在钵仔糕上。 毛丽和张威面对面站着,二人的双手?都抓紧白布,再小心翼翼侧过大饭盆,使大饭盒倒扣在扁平筛子上,再用锅铲不停地?敲击着饭盆的背面。 这里敲敲、那里敲敲…… 终于! 颤颤巍巍的乳白色糕体,终于完完整整地?从大饭盆里脱落了下来。 大家齐齐松了口气。 阿娟一把抢过了空出来的大饭盆,跑去清洗了。 苏甜荔连忙去整理另外?一个扁平筛…… 没?一会?儿,毛丽和张威抬着另外?一个大饭盆过来一,如法?炮制地?将糕体同样脱了模。 阿娟抓紧时间洗好大饭盒,一手?一个的拎着,飞快地?朝着食堂跑去。 她这是?去还大饭盆了。 苏甜荔下意识又看?了一眼腕表——上午十?点五十?分! 她瘫坐在椅子上,埋怨毛丽,“你们也太勤奋了!” 毛丽笑道:“没?你们勤奋!你瞧瞧,阿奶已经在做饭了!一会?儿你还得去给程愈送饭,张威要下午要做个拖架……今晚我们摆摊啊又多了钵仔糕,估计阿娟要削一整天的签子了!唉,说起来啊,大约我才是?闲人一个!” 苏甜荔嗔骂,“你就卷死我吧!” 她当然知?道毛丽只是?这么?说说而已, 动作这么?麻利的人,见事就做、都不需要吩咐的人…… 她怎么?可能闲得下来! 不过—— 苏甜荔问张威,“你要做什?么?拖架啊?” 张威答道:“这还是?程愈提醒我的呢!你说说,我们这么?多脑子没?被创的,还不如他一个脑子被创了的……怎么?就没?想起来做个拖架呢!” 苏甜荔顿时来了兴趣,“你展开说说。” 张威说道:“早上我不是?给他送早饭去了吗?两个大男人,光是?喂饭多无聊,我就把我们去夜市摆摊做生意的事儿说了……” “然后我又多嘴说了一句,要是?能多一辆自行车就好了,可惜现在咱们也没?这能力?。” “然后程愈就说‘拖架’,我当时懵了你知?道吗?主?要是?我反应不过来啊!” “程愈那情况……他也说不了太详细的,跟我支支吾吾了很久,我才反应过来他说的是?什?么?!” 说着,张威走到苏甜荔的那辆快要散架的旧自行车旁,一边比划一边解释, “程愈的意思是?,让我上废品回收站去,找俩轮子、再找点木条来,我们做个带轮子的拖架……” “出摊的时候,我们不要骑车去吧?就把那两轮子的拖架,架在车后座上,这就变成了三轮车,能坐人能拉货!” “到了夜市以后,我们把拖架从车后座取下来,放下支脚,这样它就成了一个台子,正?好方便让我们摆货……” “荔枝你说说,是?不是?这个理儿?” 苏甜荔深呼吸。 是?,程愈说得很在理。 但这种……带点儿机械和木匠的专业活计, 真有?这么?简单吗? 毛丽也很怀疑,“张威,我觉得你说得很清楚……程愈给我们出的这主?意也很不错,可你真的能办成吗?” 张威也深呼吸,“我试试吧!” 然后他又给大家打预防针,“实在不行,今晚我和丽丽骑车去,荔枝你和阿娟坐公共汽车去吧?” 毛丽白了张威一眼。 苏甜荔忍俊不禁。 这时,毛丽看?到了苏甜荔一早从书店买回来的书,“荔枝这是t??你买的书?” 她顺手?拿过来一看?,顿时瞪圆了眼睛,“高考?荔枝你——” 苏甜荔含笑点头,“对,我准备参加明年的高考!” 毛丽和张威全都惊呆了。 张威失声惊呼,“你……你是?护士啊!你是?带着编制调回来的啊!” 苏甜荔很直白地?说道:“我想学医,先当医学生,以后当医生!” 毛丽赶紧问道:“那你现在的调令……岂不就浪费了?” 苏甜荔也没?想瞒着他们,毕竟大家已经是?同甘共苦的小伙伴了。 “我的调令,我会?卖掉。” 苏甜荔很直接地?说道,“……毕竟,只要我能考上大学,一定会?包分配的。” 毛丽和张威瞠目结舌。 半晌,张威懊悔地?说:“荔枝,还是?你看?得明白啊!当初我要是?有?你这份魄力?啊,我何至于浪费我的编制?!哎,真是?一步错、步步错!” 毛丽则小小声问苏甜荔,“荔枝,那万一……你考不上呢?” 苏甜荔答道:“我会?排除我考不上这个可能性。一年考不上,我就再考一年……” “不过,我也理解你的担心。你就是?觉得,我应该要为自己准备一条退路,是?吧?” “我有?退路啊!” “你看?,我下个月就要去阿玉她们的卫生院上班当临时工去了,现在我家里还有?这个夜市摊的生意呢!” 当然还有?一点,苏甜荔没?说——她手?里的钱,已经足够她在未来三年内,没?有?任何收入也能好好生活下去的。 毛丽与张威对视了一眼。 张威率先开了口,“那我……有?、有?没?有?可能再参加高考?” 苏甜荔鼓励他,“我看?行!” “可我以前上学那会?儿……成绩就挺一般的,而且我现在……都已经二十?二岁了,再读几年书,就怕……”说着,张威又有?些退缩。 苏甜荔笑道:“又不是?非要让你考上本科!你考上大专,也是?包分配的啊!” “再说了,二十?二岁才开始读大学,我觉得这没?什?么?啊!多少人三十?二、四十?二都上不了大学呢!” 就更别说前世的她,四十?岁还参加高考,学医去了呢! 张威眼睛一亮! 他是?真的很需要一份带编制的工作。 说来也怪他——本来他会?开车这项技能,自认为不愁找不到工作。谁知?现实情况却是?,他会?开车也没?用,没?有?接收单位,就是?不行! 想找个接受单位? 没?钱疏通关系也是?不行。 毛丽和他的情况一样, 两人一直坚持着要做原岗位, 下场就是?…… 白白等了三个月,还是?没?办法?上岗。 他们还是?第一批返城知?青呢,就业形势就这么?严峻,等以后返城知?青越来越多,工作就更难找了! 瞧吧,因为形势所?逼,张威放弃了专业,服从调剂安排,结果被分配到频临倒闭的筷子厂……还没?上岗就已经下岗了。 目前单位正?在被清算, 而他,因为在筷子厂没?有?工龄,最多可能也就补上两个月的工资,就会?成为下岗工人! 如果他也能参加高考的话? 按荔枝的说法?,考不上本科、能考上专科,只要认认真真读上几年书,一样可以被分配啊! 但,问题又来了。 张威小小声说道:“可我……就
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