第274章
上的菌群不对,下出来的大酱就有可能是臭的,不好吃了。 柳长英就恰好很擅长这个,他做出来的大酱,鲜香浓郁,完全不会有任何刺鼻的杂味。 于是,杨青青就乐得给他打下手,帮他擦洗酱缸,准备别的东西。 下大酱是一件讲究玄学的事,到了下酱的时候,柳长英就把院门关了,说:“大酱害羞,要是给外人看见了就不发了。” 这乌漆嘛黑又重口味的玩意儿,竟然还会害羞,杨青青一时竟觉得怪可爱的。 把硬的像砖头一样的大酱块刷洗干净,去掉表面的灰尘,大酱块经过几个月已经干得不行了,刷洗过也不会散,像石头一样邦邦的。 然后,把大酱块掰碎丢进大缸里,然后不要钱般地往里倒盐。 一斤的豆酱块,就得加四两的盐。 最后是倒上水,放置在有阳光的地方,用酱耙子反复地捣一捣,然后撇去上面浮起来的杂质,之后每隔几天就得捣一遍,直到大酱彻底发酵好了,变得鲜香浓郁为止。 捣完了之后,柳长英就给酱缸表面蒙上一块白棉布,还很讲究地系上一根红布条。 看起来很喜庆,莫名的让人相信它会变得很好吃。 干完了这些,很快就到了送五弟进城当学徒的日子了。程景生要带着五弟一起去城里,把他送到那家金银器铺子,安置好了再回来。 而跟他俩一起进城的,还有杨青青那份伪造的契书。 第075章 村霸撒娇了 天蒙蒙亮, 冯府。 冯记是京城老字号,在全国都经营着药铺生意,分号开到关外来也有十多年了。 少东家冯广才在房中熟睡。 下人虽不敢打扰, 但毕竟是大事,还是大着胆子赶忙跑进了屋, 将手里的东西拿给他看:“少东家,外面大门上, 有人用刀插上了这个!” 冯广才颇不耐烦, 但还是睡眼惺忪地接过了管家手里的东西。 管家捧给他的,是那把刀和那个信封。 冯广才不认得那把刀,可管家认识, 有些胆寒地说:“这是黑三的那把刀。” 冯广才听了这个, 立马不困了, 从床上坐了起来。 黑三是他派去杨柳村找回契书的杀手, 却几个月都没有回来复命,让他颇有些焦虑。 他连忙拆开了那个信封, 里面掉出一张纸和一封手信。 “是契书!?”冯广才很意外地打开了那张薄纸。 的确是那张跟西洋商人订购荼萝种子的订货单,字迹和印章都一模一样。随着契书一起的那份书信, 落款名字是杨青青。 管家也凑了过来,见是这两样东西,惊了一跳:“没想到真是被那小东西给偷走了!” “算他识相。”冯广才没想到杨青青竟然主动把东西给送了回来,反复看了几遍那份要命的契书,大大松了一口气。 杨青青在冯府的时候, 原本是个打扫书房的小厮。那日他把书房里的一件和田玉雕碰到地上摔碎了,冯广才很生气, 叫了管家来把他赶出府,没想到, 当天夜里,却发现自己书房里少了这份重要的契书。 那时冯广才才意识到,自己跟西洋商人在书房谈生意的时候,这个杨青青想必是不知在哪个角落听着,等到了夜里,又悄悄把这个偷走,到了第二天故意摔碎玉器闯祸,就是为了带上这个契书离开冯府。 冯广才连忙派了一个叫黑三的杀手去追人,黑三很快回来复命,说把杨青青推到了山崖之下,人是决计活不成了,就算不摔死,也会冻死。 契书也跟着他葬身河底。 没想到过了大半年,从杨柳村又出来一个叫杨迁的人,告诉冯府的人杨青青还没死。 冯广才责令黑三再去一趟杨柳村,杨青青死不死他不管,但这回不论如何也要把契书给找回来,结果,谁都没想到,黑三竟一去不返,不知死活,几个月都没有现身了。 冯广才是怎么都没想到,杨青青一个小小的乡下
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