第57章
搭讪：“现?在你们是不是都吃金龙鱼啦？” “是啊，干净呀，看着也舒服。”女人笑道。 今年，金龙鱼进入国内，用铺天盖地的广告，让人们记住了烧菜不起烟的清澈调和油，与?随便一烧就烟气?冲天的菜籽油的惨烈对比。 许多城里人都放弃了看起来黑乎乎的菜籽油，转投了金龙鱼的怀抱。 至于荤油，早就被传与?“三高”有关，不做为家庭主要烹饪油使用了。 钱刚仿佛给自己立了一个卖粮食贩子的人设，东拉西扯，问小区里有多少?粮店，平时都上?班的话，谁做饭，老?人多吗……之类的问题。 这对小夫妻不够八卦，知道的事情不多，唯一知道的就是商品房那片区域的老?人不少?。 那里是电梯房，各种细节设计，对于行动?不便人士也十分友好，于是不少?先富起来的人都把原来住在老?城区楼梯房里的老?人接过?来住，顺便接送第三代上?学放学。 “哎，还是得上?学啊！上?学好，我就是家里穷，不然我也能?读个大学，我小时候成绩可?好了。”钱刚装模作样的感?叹。 旁边的韩帆不惯着他：“好个屁，小学五年级的数学，你就考了五分。” “哈哈哈哈哈……”饭店里充满了快活的空气?。 “哧啦～”从厨房里传来酸菜水煮鱼工序的最后一声响，强烈的香气?从厨房里传出。 接着又传出来一个男人的声音：“小心烫，我来端。” 过?了几秒，张英山就端着盆出来了。 女人看了一眼男人，意思是：“看看人家。” 男人夹了一大块鱼肉放在女人碗里：“老?婆大人先请。” 此时，酸菜鱼仅在西南地区流行，还没有挺进东南，绿藤市的人民群众平时吃鱼的常规操作是：清蒸鳊鱼、红烧草鱼、鲫鱼汤。 像草鱼那么大号的鱼，红烧之后，肉质越发粗糙结实。 女人将鱼肉放进嘴里，顿时惊为天人：“这真的是草鱼？” 温软细腻，口感?嫩滑，就那柔软绵密的感?觉，就连稍大一点的鲫鱼都比不上?，而且，鲫鱼多刺，一口吃下去，得“呸呸呸”吐上?半天，这块鱼肉，就是鱼肉！没有小刺！ 不对啊，草鱼也是有小刺的！ 还有这味道，咸酸的脆爽酸菜与?被油爆香的辣椒，将鱼片完全?浸透，在味道这么强烈的配菜和调料之间，居然还能?吃出一丝鱼肉本身的鲜香。 太?下饭了！ 本来她平时的饭量是一碗米饭，现?在，她不知不觉又添了一碗。 两盘菜都吃完了，她又盛了第三碗，她发现?，只要在米饭上?浇一勺汤汁，就足够下饭了。 男人比她吃得还多。 钱刚在一边看着，心里嘀咕：这两人是不是想把菜钱给吃回来？ 王雪娇则十分忧虑：这两人不会在我店里撑死?吧？ 劝酒致人死?亡要负连带责任，在我这被撑死?，我要负责吗？ 是刘队让我开店的，他得救我…… 看两人又要添饭，王雪娇终于忍不住开口：“我们这边米饭是随便添不要钱的，不过?……你们这么吃，会不会吃坏了啊？” 女人此时才惊觉，自己确实吃得太?多了，刚才还没什么感?觉，现?在停下，觉得胃那块儿似乎有点涨得难受。 她把碗里的最后一口饭扒拉到嘴里，放下筷子，提出了她最好奇的那个问题：“你们用的真是草鱼吗？” 其实这个问题挺傻的，刚才张英山拎着草鱼从仓库走出来，再走进厨房，他们都看见了，如果是螃蟹龙虾，偷摸着抵换还有点意义，为了一条草鱼，真不至于。 “嗯，是草鱼，您放心，我绝对不会用黑鱼冒充草鱼的。” 两人也跟着笑起来，女人还是不解：“那草鱼怎么会没有刺？” “拔了不就没刺了吗？”王雪娇的回答，让她觉得自己更傻了，谁还能?不知道鱼刺拔了就没了。 张英山向他们走来，摊开手，一把小刺。 “我的天，真的是一根一根拔的！！！”女人惊叹。 王雪娇骄傲地说：“是呀，所以咱们家的鱼才敢卖这个价。” 在来之前，王雪娇已经从这里的派出所户籍警那边调取了这边住户的大致信息，虽然人口变化大，但住在这里的人，大概的收入情况可?以基本锚定。 商品房有钱人很多，有不少?人是倒爷，有专跑国际的倒爷，也有国内倒腾建材、南方水货的倒爷。 他们的收入，就连王雪娇那个时代的很多年轻人都拍马难及。 涉外饭店184块钱一份的炒菜，他们点起来，连眼睛都不眨一下。 回迁房，基本住的也不是穷人。 外地过?来看病的人，会专门花钱租住在这里，不穷。 为了上?班方便，租住在这里的人，有不少?是在市中心的外企上?班，不穷。 能?为了孩子上?学方便而租房陪读的，就更不是穷人了。 王雪娇还考虑到“画师”肯定不穷，说不定会像电影里的反派大佬那样逼格满满，身披风衣，走路带风。 要是定价太?便宜，进来的人什么都有，在桌边抽烟吐痰抠脚，拉低饭店档次。 “画师”可?能?会因为嫌弃环境不好，而不肯进来。 再说，王雪娇又不愿意糟蹋粮食，把菜故意做难吃。 好吃又便宜，直接后果就是薄利多销。 多销，多么可?怕的事情，那不是要累死?她。 价格定高一点，能?卖一个是一个，爱来不来。 王雪娇根据小区住户的特性，定了一个比普通饭店略高一点的价格，能?筛选掉一部分人，但也不会显得太?离谱。 她高贵的卤肉还是要继续做的，难得卤了那么久肉，卤汁里已经融入了好多蛋白质和胶质，老?卤越熬越香，越久越值钱。 不能?白白浪费了。 小两口结了账，把吃剩下的汤汁都打包走了。 本来只想着解决一顿午饭，现?在晚饭是绝对吃不下了，明天早上?也难说，剩下的汤汁，可?以明天晚上?回家下面条。 太?划算了！ 送走两人，贤惠的韩帆去洗碗，魏正明出去观察小区所有能?够让人逃蹿的地方，钱刚吃饱了坐在椅子上?看电视。 王雪娇跟张英山商量店招牌的问题。 “做招牌，要钱……要不，凑合凑合算了。”王雪娇摆地摊的时候，完全?不觉得招牌这种东西，有什么必要性。 她就想弄张打印纸，写上?：丫丫小吃店 贴门口，结束 张英山摇头：“太?糊弄事了，看起来就不像打算好好经营的，会让人怀疑。” “好吧。” 王雪娇叫来钱刚：“起来干活，找前面那个打印店，做个门头，再把菜单打印个十张，过?一下塑封。” 没一会儿，钱刚就像陈真扛着“东亚病夫”的招牌那样，充满气?势的扛着门头跑回来了。 “这个好看！什么时候买的？”他看见玻璃门上?多
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