第195章
分钟。 姜汀州现在的糖厂或许规模还不大,但是扩张却很快,陆运是传统行业,现在新兴行业翻身的速度太吓人了。 再过几年,还说不准是谁高攀谁呢。 “小白,”秦如霜想到这里,开口叫秘书的名字,“最近有个餐厅开业,叫锦天荟,你去买一批会员卡,咱们送给客户,商务宴请私人聚会什么的,应该都用得上。” 她的秘书应了一声“好的”,问了一句:“秦总,以公司的名义买吗?” 秦如霜想了想,道:“不,就以我的名义。” 她和姜汀州的关系之前其实不怎么样,秦如霜心里有数,现在不管是为了什么,和人处好点关系总是没错的。 第139章 秦如霜还琢磨着最近有时间的话,带着自家相熟的几个明星过去吃餐饭什么的,也算给人打打广告捧捧场,但是秘书很快就告诉她:“秦总,会员储值卡倒是买上了,报的是您的名字。但是位置真没定到,那边说已经订到一个礼拜后了。” 秦如霜一愣:“这么红?” 这店不是还没开业吗? 秘书点头肯定。 而且这个时候没定上锦天荟的位置,开业之后就更难定了,开业过了两天,预定量更是激增,就算是最好定的一家都直接排到了半个月后,哪里还需要她特意去打广告捧场? 比起糖厂旗舰店,上英那家店竟是最火爆的一家,大概是因为省会城市消费本来就高,吃过山珍海味的人多,有了对比,才知锦天荟是真正的物超所值。 连那些吃惯了美食的美食评论家尝完都觉得惊喜连连,更何况普通食客。 去之前还心生怀疑,想着到底有没有网络上说的那么夸张,但吃到嘴里才知道完全是公正评价,许多人没有博主和评论家那么华丽和丰富的词汇,在网上发布吃后感都是直接而强烈。 “太好吃了我猛吃!!!” “那个羊肉真的,好吃到旁边死了个人都不知道,厨师大赛的含金量还在不断升高。” “要是有钱我真的天天上这吃。” “别想了,有钱也订不到位置。” 价格贵不贵是相对的,识货的人就知道,这种味道在很多店里菜价后面还得加个零,结账的时候还刮一笔10%的服务费走,但锦天荟是没有这些额外的花销的,对比起来性价比极高。 糖厂这边本来就是网红区,每一步举动都在网上的声量很大,这种新中式融合餐厅的风格正是流行,又有厨师大赛金奖银奖的声量加持,锦天荟一下成为了同类型里面最为火热的餐厅,一座难求。 外行看热闹,内行看门道,粗略算一算锦天荟现在的座位数量和翻台率,一家门店面上的一年营业额便是几千万。 等到计划内的近二十家连锁真的在全国各大城市开起来,这个品牌的估值将以恐怖的速度膨胀。 谁都能看到,锦天荟的招牌后面始终跟着一个糖厂logo。然而,这还仅仅是糖厂发展版图里的一部分而已。 这样大一块蛋糕,必然是惹人垂涎的。 锦天荟开业爆火之后,关注度和讨论声大,同时还渐渐地起了一种说法。 据说,陶锦天的手艺并不是他吹得这么好,而是因为陶家祖传的菜谱,那些菜不仅仅他会做,得到陶家传承的人都会做,他却沽名钓誉把这据为己有,实在令人不齿。 还听说,那位离开的陶康厨师比他年长,才是真正拿到陶家菜谱的,只是没有陶锦天那么爱出风头而已。 这种说法乍一看好像真有一定道理。 锦天荟的那些菜虽说都是经典菜肴,但是每一道味道都和外头的不一样,非常特别,一看就是成体系的改动。 陶锦天当然不忿,在网上还闹了一阵,在评论区和一些说话难听的黑粉就这件事吵了起来。 但他这一闹,各种言论被人截图转发,更加做实了真的有这个菜谱。 “所以,这菜谱还真的有?” 陆白屿今天正在糖厂坐着,他过来和姜汀州谈糖厂新一批供货的事情,刚好遇上陶锦天过来汇报工作,便多问了一句。 这件事陆白屿参与过,没必要瞒着他,所以三个人就这样接着谈了下去。 “陶家确实有菜谱,但那都是上了年头的东西了,”姜汀州回道,“菜的做法不是循规蹈矩,而是不断在变化,但这个道理,一些不琢磨只会做生意的人是不懂的。” 倘若有人看到锦天荟的生意火爆觉得眼红,觉得拿了这本菜单之后就像拿到武林秘籍一样无往不利,那就把这事情想得太简单了。 陶锦天笑着回了一句:“姜总说的没错。” 他正在沏茶,手上很稳,面色沉静,不像他在网络上跟人吵架那个急躁的样子。 他倒了两杯茶,一杯给姜汀州,一杯给坐在一边的陆白屿,又接着说道:“对于陶康来说,如果能把手里的技艺在最值钱的时候换成钱,才是收益最大化的做法。” 人在急躁和被利益鼓动的时候是极其盲目的,更何况陶康这种人本来就没什么脑子,一心奔着钱去。 锦天荟这种未来可期一年就能赚好几亿的生意,他拿这方子卖个一两千万,不过分吧? 听说冠军余力光靠那一个一品羊肉煲的方子,第一笔拿到的钱都是七位数,这还不算以后的分红。 这一夜暴富的机会,谁听了不眼红? 不仅是他,之前接连亏了两笔大钱的钟会长也想着把场子找回来,干餐饮的没有不眼红的。 陆白屿听到这里,慢悠悠喝了一口茶,在这时候问了句其他的问题:“对了,你们的律师函应该已经寄出去了吧?” 陶锦天道:“当然已经寄了,而且寄了不止一次,感谢小陆总的推荐,朱律师很负责。” 陆运打这种商业违约官司太多了,他找来的是行业内最好的律师,效率和质量都没得说,特别是这种必赢的局面,更是手拿把掐。 违背合同跑路,陶康还要赔一大笔钱,火上眉梢,他只会更加着急,没有退路,只会努力把这摊子撑得越来越大。 姜汀州问:“你觉得他能撑多久?” “我们当天晚上清点厨房的时候,发现他不仅带了人,还带走了一些配好的调料,毕竟豆瓣酱之类的做出来需要时间,自己做总不如顺手快,”陶锦天道,“但我看着那边的动静,那点用不了多久,倘若过来谈生意试的人多了,很快就会见底的,这事情还等着再推一把。” 陶康用着陶锦天之前的调料,他在钟会长那里也能找到不错的食材,他到了那里一开始试做的时候是没有问题的,出品是标准的锦天荟的水平,甚至他的手艺还比除陶锦天以外的其他厨师还要好一些。 只有这样,那边才敢陪着他玩,听了他的忽悠,甚至还真以为其中是有什么菜谱,相信了陶康的手艺其实比陶锦天好这种鬼话。 “听说,钟会长和管老板想在这时大干一场,请了不少有头有脸的人过来谈合作,”陶锦天道,听说,“龚桐老板今天的飞机,看着时间已经到永青了。” 龚家那是首都那边餐饮业的大拿,这千里迢迢请人过来,当然是奔着大生意去做。 钟会长想着快速复制出一个更牛逼的锦天荟出来抢生意,找人合作不仅是一起投钱,更是借势,她那边吸取教训,已经不敢和姜汀州玩一来一回的拉锯战,扛起大旗以雷霆之势一举扑灭是如今最好的选择。 这必得拉上更多的资源和人脉。 听说龚总那边挺重视,锦天荟的异军突起连首都那边都知道了。 他不仅亲自过来,还带上了一堆人,也要办一次热热闹闹的试菜宴,陶康带走的那些调料是绝对应付不了这次的场合的。 陶康太过自信,以为自己可以按照老方和从陶锦天那边偷师来的内容自己接着调配,可就算他现在发现不对也来不及了。 骑虎难下,不得不上。 越大的场面,便会翻越大的车。 “姜总就等着看吧。” 陶锦天道:“不久之后,我会为之前的失误给您一个真正的交代的。” 陆白屿听完这些,知道这件事不需要自己再操心了,道:“陶主厨现在倒真是运筹帷幄了。” 虽说是夸的陶锦天,但是他的眼神却一直望着姜汀州,从来都没有移开过。 陶锦天一时没注意到,他听了这一句还摆了摆手谦虚道:“没有没有,我就做了一部分,很多事情都是姜总在布置的,要不然我也做不了这么多事。” 对方想拉大人物进场这件事都是姜汀州一直在暗中推波助澜。 陆白屿闻言,脸上的笑意更深,道:“那当然汀州很厉害这件事,我一向是知道的。” 陶锦天:“……” 他现在倒是听明白了,小陆总心里就没想着夸自己。 陶锦天越来越会看眼色了,又想起之前看到的那半车厢玫瑰花,当即觉得自己在这个时候显得多余了起来,于是他把眼前的这杯茶一饮而尽,道:“店里还有事,姜总,我先走了。” 锦天荟最近有笔来自陆运的大订单,卖了好大一笔储值额度,他心里有数的。 姜汀州看到他迅速离开的背影,看了一眼陆白屿,道:“我觉得他好像是被你吓走的。” “我倒是不觉得,”陆白屿自然而然替换了陶锦天的为主,伸手给他续上了杯子里的茶,“我觉得陶主厨是近朱者赤,变得善解人意了起来。” 姜汀州道:“行了,少说这些漂亮话,谈正事吧。” 上次送去的水果很好,陆运已经可以
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