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第155章

主要人员是努力学习改进的厨师,与口味不同标准不同的众多试吃者。 这个直播间唯二的特殊名额,给了不是军人身份的明高阳和苏千凉。 其他人的ID是整整齐齐的名字,前面有和的头衔,他们俩的ID闪烁着金光,头衔是和,非常具有辨别性。 其他人在做绿豆糕和红豆糕,明高阳正在尝试塞豆沙馅的绿豆糕。 苏千凉咬着一块甜度正好的绿豆糕,给两小只分了两块,一边吃一边写菜谱。为了赚买地钱,难得坚持营业。 趁无人注意,萧星渊控制不住炫耀的小心情,给他妈发绿豆糕的图片。 菲妮: 菲妮: 萧星渊: 菲妮: 萧星渊: 菲妮:“!!!” 小奶猫很认真地扭头问皇帝:“我才八十岁,还是一只很可爱的小猫咪,完全不需要养老,对不对?” 莫名被cue的皇帝:??? 我觉得你在嫌我老,还有证据。 “你怎么想到养老了?” “你儿子看上的小姑娘不是退出节目组不搞直播了吗?现在不知怎么想的,居然要去养老。” 菲妮把那张绿豆糕的美照放出来,嘟着嘴抱怨,“离得那么远,实物吃不到,虚拟数据也没得吃,做人做猫都很惨。” 皇帝装作没听出来她话里想出门的意思,看着照片点了点头:“拍得挺好。” 菲妮:“……”气得转头连连骚扰儿子。 菲妮: 菲妮: 菲妮: 萧星渊正在啃绿豆糕,看见这条消息差点被呛死,这真的是亲妈啊! 不是亲妈,都没机会搜集那种黑历史。 萧星渊: 萧星渊: 萧星渊: 看着图片想象味道,菲妮差点被馋哭,转身一尾巴甩在皇帝身上。 “都是你的错!” 莫名被迁怒的皇帝:??? 第 97 章 现代很多人喜欢吃饭前拍几张美照, 在围脖朋友圈等社交工具里炫一波,帝国人民延续了这个爱好。 只不过如今有了更多的社交工具, 能炫的范围不仅限于自己的一个小圈子, 还包括一个星球、整个帝国。 在各位大佬的明示暗示之下,军人和工作人员们开始拍照。 如贾宜楠这样擅长拍照的还给加个滤镜拍得美美的再发,其他直男要么直接拍, 要么去隔壁偷图, 还有嫌自己拍照不好看的用可爱的标签来凑。 于是,各种奇奇怪怪的绿豆糕图片被发到了各个社交工具当中。 不出十分钟, 绿豆糕的消息伴随着图片在星网快速流传。 一个小时后, #苏千凉新作:绿豆糕#话题成功登上热搜。 无数人望着有可爱滚滚头像的淡黄色绿豆糕点, 流下了羡慕的口水。 “为什么就绿豆糕那么可爱?” “奶茶和珍珠都不配拥有滚滚的外形吗?” “我只想说:给我一块尝尝行不行?” “楼上在做梦吧?只有军营能吃到绿豆糕啊。” “坐等铁家出绿豆糕!” 星网上流传最广的还是贾宜楠最先拍的那张照片, 精致的瓷盘配上特意的打光, 桂花的点缀, 很多人光是看两眼就觉得一定美味。 不久之后,红豆糕的图片流了出来。 这回用的不是滚滚头像,而是兔子头像, 一看就是取材于苏千凉养的那只小兔子。 跟着红豆沙馅的绿豆糕、绿豆沙馅的红豆糕也出来了, 用的还是咬了一口能拍到馅截面的角度, 狠狠地馋了一把吃货们。 #苏千凉新作:绿豆糕# #苏千凉新作:红豆糕# #今天你被馋哭了吗?哭了# 即将睡觉的学生党、上班族没了睡意, 正在上课的学生开起小差, 开会中的上班族很想打开铁氏百货买点尝尝。 然而, 并没有! 再往专利局一看,最早出现的绿豆糕的专利还没申请到呢。 帝国人民:…… * 不管星网上翻出多少浪花, 军营里只有甜甜的糕点香气。 中式点心的做法很多都比较相似,绿豆糕会了, 桂花糕也不在话下。 先把糯米粉、面粉、糖、清水搅拌均匀, 搅拌好的这个状态被称为糕粉。 糕粉上锅隔水蒸熟,差不多十五分钟就够了,用湿纱布包住,按压揉捏直至表面光滑,再切成自己想要的形状,撒上桂花。 比起一次即成的绿豆糕、红豆糕和裹着馅的两种糕点,桂花糕的过程稍微有点艰辛。 蒸出来的糕粉不是有点干,就是有点湿,还有口感不Q糯而是粉粉的。 全是失败作。 苏千凉让干的和粉的多花一些时间在搅拌上,彻底搅匀面粉,不要放太多水,让湿的少倒一些水。 众人摸索着量再试一次,做出来的桂花糕稍微好一些。 洁白的桂花糕被切成圆形、方形、菱形,再撒上一点黄色的桂花做点缀,看着就很有食欲。 苏千凉尝了一块,觉得味道不太够,自己动手换了一个方法来做。 刚刚那种桂花糕的制作方法主要是考虑到没做过中式甜品的新手们,说出来的简易版本,还有一个稍微麻烦一点的。 先把糯米粉、糖、水混合起来,搅拌揉搓到没有干粉的状态,简单来说,就是变成了更大一些的块粒状。 再拿出孔大一些的网筛,进行一次碾碎过筛。网筛的孔不能太小,否则光是这一个步骤就要累死人。 这个步骤,主要是让混合的粉变得更为细腻。 如果嫌麻烦省略了,后面蒸出来的桂花糕就不会是那么好的卖相,吃起来的口感也是一坨一坨的,还可能吃到夹生的面粉。 过筛之后,把粉铺在盖了一层湿纱布的圆形蒸笼上,轻轻地铺,用刮板刮平,千万不能压,压实了桂花糕的口感就会变硬,不再松软。 再铺一层红豆沙一层粉,一样轻轻地铺,撒上桂花,下锅隔水蒸。 蒸之前用刀切成八块扇形,蒸完出来的成品就会相当漂亮,切面不会有难看的孔状和毛刺。 苏千凉费了点心思,每一块扇形上的桂花都撒成了桂花的图案。 蒸好后的桂花糕刚刚拿出来,贾宜楠就迫不及待地拍起了照片,正面、侧面、截面全拍了个仔仔细细。 众人生生等了五分钟,等到桂花糕凉了才能吃。 苏千凉不喜欢太面的口感,在第一步搅拌的过程中加多了糯米粉的量,做出来的桂花糕十分Q弹松绵,软糯不粘牙。 非要再找个类似口感的东西来比喻的话,就是水塔糕了。 唔,明天做水塔糕吧。 默默定下明天的菜谱,苏千凉拿走三块,她、小兔子、小奶猫各一块。 至于剩余的五块那么多人怎么分,那就不关她的事了。 先前吃过晚饭,还吃了四种糕点,小兔子已经饱了。 一看给自己的桂花糕那么一大块,揪住苏千凉的手指,口齿清晰地说:“妈妈,多。” “一半?” 小兔子摇头,“多。” 苏千凉把那一块对切再对切,小兔子愉快地抱着四分之一啃。 她习惯吃七八分饱,一块桂花糕的量刚好,再多就超过日常食用的量,晚上容易

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