安婷的暑假性福生活_第119章

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第119章

炭，盖盖子，放姜片葱段。伙计们按卢栩昨天培训的操作,放完一桌又一桌。这下众人终于看懂了,中间那个筒子竟然是放炭火的！马上就有人生了好奇心,歪着脑袋看着怪模样的炉子，“这东西倒是稀罕。” “冬天一家子围着吃倒是不错。” 另有人点头认可。 “来来来，我教大家怎么吃！”卢栩已经站到了最中间一桌开始演示，“先吃肉再吃菜,大家先尝尝这个羊肉，我拖郝老板从州府带回来的活羊,今天早上才杀掉。” 姓郝的船家起身朝四方抱拳。跑船的都相熟,这人也是他们观阳的，一直都跑观阳到州府一带，马上一群人也朝他还礼。卢栩继续道：“肉片放进锅里,一变色就能吃了，不要煮太久，肉老了就不好吃了，大家尝尝。” 众人看看卢栩，看看肉片,再看看开始沸腾的锅，谁也没好意思下手。他们虽不如那些高门大户讲究,但也没有这么不讲究，这不是跟去卢栩的小食铺吃麻辣烫差不多吗？这…… 这多跌面子呀…… 行商们没拿出个主意时,倒是常光顾卢栩那儿更注重口腹之欲的几位熟客,已经学着卢栩动筷子了。反正他们熟，该寒暄的上菜过程中已经都寒暄过了,这时候也没啥讲究，让主座的年长者先动筷，随后一人一筷子就煮起羊肉来。 “就这样？” “熟了吗？” “熟了！” 从前他们也不大会判断生疏，不过在卢栩麻辣烫铺子混久了，谁还不会烫菜吃？最早动筷那桌按照卢栩说的将羊肉放进调好的蘸料里，蘸一蘸，入口。嘶，这个羊肉……和他们平时吃过的不一样！马上有人评价道：“嫩！” 羊肉他们不少人也吃过，多是炖煮或者烤，切成这么薄烫来吃的，还真是别有一番味道。最先吃的不住点头，很快就又夹了一筷子。距离远的不好意思，隔着炉子眼巴巴看着他们吃，还是另外有人体贴，往锅里煮了好些，拿筷子从锅里往这边推了推，“来来来，我煮上，大伙儿一起吃。” 瞬间，一桌人都懂了煮火锅的玄妙，每个人煮就近的菜，想吃什么从锅里随便捞，这比吃麻辣烫还自由嘛！尤其是相熟的，虚礼了没一会儿就变成“捞完了吗，捞完我下新的啦”“老许你看看这肉熟了吗？”“熟了，捞捞捞！”“豆腐还有吗，再下点”“匡丰，辣椒油碟递给我一下。”…… 不过他们到底要脸，声音压得很低调，小声闷头吃，越吃越高兴。卢栩：“菜不够还有，要加什么喊伙计。” 他话音刚落，那桌就有人喊道：“伙计，再来一盘羊肉！” 其他人：“……” 眼看他们桌又加了两盘羊肉，那还等什么，来都来了，总要尝尝吧！ “诸位，小弟早上出门忙没吃饭，这会儿饿了，要不咱们开宴？” “咳，都晌午了，大伙都饿了，咱们吃吧。” “金老板，您先请。” “客气客气，诸位请。” 另一桌也开始了。片刻后，二十桌陆续开始煮，不到两刻，羊肉扫荡一空。上菜的伙计开始四处加菜换盘。又点了一份肉的桌上，见别人纷纷往这儿看，低声道：“小卢不厚道啊，那么大个盘子这么一点点肉，显得咱们吃了多少似的。” “可不是么！” 同桌其他人感慨了，还心虚地往旁边看看，见别的桌上也是低调朝伙计招手要加菜，默默松口气。 “你们说小卢是不是想做这个生意？” “我瞧着像。” “那我愿意光顾。” “下次一定要点个雅间。” 众人齐点头。大家都有头有脸的，凑在大堂这么齐刷刷地煮菜捞菜多不讲究，关起门就自己家人吃还行。 “别说，这羊肉真不错！” 他们往上菜的方向看，可惜啊……羊肉没了，是谁那么能吃！卢栩也在二十桌间来回穿梭，边走边教他们什么菜烫多久。那些吃惯了麻辣烫的熟客不用他管，可他还邀请了许多从不下厨房，饭来张口衣来伸手的有钱船商和本地土财主呢。他想着拉人入伙，总要服务周到。前前后后一个多时辰过去，火锅吃完，宾主尽欢，伙计撤下铜锅、菜品，换上了糕点和茶，众人喝茶的喝茶，擦嘴的擦嘴，笑吟吟地闲聊着，关系似乎还拉近了点。毕竟他们平常酒桌谈合作也是讲套路的，哪有像今天这样你递我个碟，我帮你煮个菜这种奇妙场面。卢栩：“招待不周，大家吃饱了吧？” 众人笑，好几个人默默松了松腰带。这火锅有点神奇，吃的时候不觉得，一不小心就吃多了，怪丢人的，出去坚决不能说。 “卢当家是想做这个火锅买卖？”有人问了。卢栩当即夸道：“慧眼独具！” 众人腹诽，这还用慧眼？不瞎不傻的都看出来了好吗？卢栩笑道：“不过火锅只是捎带的，在下真正想做的，也和羊关系甚大。” 马上就有人懂了。毕竟卢栩想筹集商队北上在观阳也不是秘密，他私下也已经找许多人谈过。不过这事嘛，大伙就有点退缩。羊肉好吃是好吃，也不是非要到蛮人地盘才能买到，卢栩不就是在州府买的吗？一时间，众人表情变换起来。卢栩：“我想做的想必许多人都知道，从前我空口白话，大伙难免谨慎，如今大伙亲口尝到了，实话说，光羊肉在下就知道许多做法，只做这一项也保证不会让大家亏本，况且除羊之外，北境还有许多好处好物的。” 众人沉默不许，独自沉吟。卢栩再接再厉游说：“我听说北边有许多大岐没见过的珍贵药材，人参，灵芝，还有许多珍兽稀宝，就是没这些，只从观阳运粮草布匹过去，也是不错的买卖。观阳产粮，如今田税又低，粮价上不去，往外走才能卖高价……” 有人道：“卢当家说得不错，不过收粮售粮一来麻烦，二来要同官府打交道，成本又高，我们这些小船队，是吞不下这样的买卖的。” 卢栩：“我们可以联合，我来牵头，只要大家愿意，总能想到办法的。” 众人苦笑。到底还是觉得他太年轻。他们都知道卢栩和如今的县令交情不错，可他们更知道卢栩其实没多少根基，这样的新起之秀，起来容易，倒下更容易。他在观阳的许多大手笔，很多人也并不看好。他最大的依仗就是观阳联盟，但这联盟和当年的船帮又不同，其实十分松散，进退没个约束，如果不能盈利，卢栩也不见得真能使唤得动。若卢栩积累颇丰，他们也不是不愿意占个小股，可好多人都打听出来了，卢栩还欠着县衙好几千两银子呢。算来算去，卢栩还没他们手头宽裕，他们又要出钱又要出力，还要冒险，这谁能愿意？当即有人叹道：“卢当家主意不错，若非在下买卖都在西边，也愿意随卢当家试试。” 众人侧目，这人也是在官府有名号的大商船，当然是有资格卖粮的，不过他妻舅家势力在西边的两郡，那边也缺粮，他每年都往那边运，不愿意往北走，卢栩还真不好说什么。一时，又有许多人这样那样的推脱。卢栩笑容渐渐也有点维持不下去，问道：“没人愿意么？” 无人回答。卢栩：“没人有一点儿动心吗？” 别人更不忍心打击他。卢栩勉强笑笑：“行吧，是我唐突了。” 和他关系不错的几家互相看看，姓郝的船家当即道：“若是卢当家想做这羊肉火锅生意，郝某愿意支持一二。” 其他人也道：“是呀，火锅我等都感兴趣，卢当家若是手头有什么不方便，大可找我等帮忙。” 卢栩笑笑，“我再想想吧。” 他把话题绕开，“来，诸位尝尝我妹妹做的新点心，若是好吃，欢迎多多光顾我妹妹的小店。” 众人见他主动把话题转开，也乐得品尝起糕点来。寒露、小夏做的蛋糕精致，味道也好，的确是观阳如今一大特色名吃。不过开店时间尚短，还有许多人不知道。这一次也算是好好宣传了一次。卢栩请客也没要钱，他们吃的又是稀罕的羊肉，自然不好意思白吃白喝，回家让家里也去卢家的点心铺子和成衣铺子多逛逛，就当是补偿了。寒露、小夏一下又多了许多不差钱的客户。不过卢栩该郁闷还是很郁闷的。一直以来，他做得虽然辛苦，但却顺风顺水，想做什么没有做不成的，这次可算狠狠撞了南墙。私下游说找人，拉人入伙，再到宴请羊肉火锅，前前后后已经小半年了，依旧没人松动。卢栩郁闷道：“看来想说动这些人，只靠画饼是不行的。” 颜君齐：“他们也是商人，投入许多，回报却看不到，自然不愿意。若是能看到好处……” 卢栩：“要是有现成的好处，我还用求他们，他们求我还差不多！” 颜君齐笑而不语。可卢栩又郁闷了好几天也没想到办法，人都没平常那么精神抖擞了。他有时候自己坐在窗边发呆，少见得有些迷茫。到了休沐日，卢栩没精神回家，送元蔓娘他们上船后，自己溜达回县里家中补觉。他做了好几晚上噩梦，梦到他倾家荡产，还不上债，还遇到了土匪要打劫。卢栩精神萎靡地闷头补觉，不想梦还接上了，那伙土匪又开始追他，追得他满山跑，眼看到了悬崖边上，卢栩气坏了，吼一声“我跟你们拼了”就蹦起来要和人拼命。结果他猛地从被窝蹿起来，把坐在床边看书的颜君齐吓了一跳。颜君齐：“怎么了？” 卢栩呆了呆，收了要和人打架的神通，讪讪坐下，鼓着腮帮子穿鞋，“没事。” “噩梦？” “嗯。” “打架？” 卢栩愤然道：“妈的，几个土匪想打劫我！打劫我两次了！” 颜君齐笑问：“那你打赢了吗？” 卢栩呼口气：“还没打呢就醒了。” 这口气憋得他不上不下的，本来就郁闷，现在更郁闷了。颜君齐收起书，“出去走走？” 卢栩：“嗯……也好。” 第122章支棱起来两人走在路上,一直也没开口说什么。颜君齐带路，卢栩和他并排走。一路走，一路看着街景放空,只当随便走走散心,可走着走着,卢栩发现颜君齐带他走的路线正好经过观阳联盟大大小小所有的店铺。谭石头他们留给他的杂货铺、山货铺，别人加入他们联盟挂了旗帜的铺子，元蔓娘和寒露她们没挂旗帜的铺子，最后,是他自己一手经营起来的卢记食铺。今天寒露她们也随元蔓娘一起回家了，食铺里三婶也不在,狗子和陆勇两家在铺子里忙活,食铺依旧像初开张时一样，从早上忙到晚上。卢栩站在街对面，怔了好一会儿。颜君齐问：“要过去吃点东西吗？” 卢栩还没想好,却先被出来送人的陆勇瞧见了，陆勇连忙招呼他们进去坐。陆勇问他吃什么，卢栩想了想，要一份儿炒田螺，还要一份儿粽子和炸油条,再盛上两碗豆浆，和颜君齐慢慢吃。期间,店内的老客、邻居们纷纷调侃他，“如今小卢都不用做菜,光坐下吃就行了。” 卢栩也笑：“我都混成老板了！” 他们调侃着,卢栩给每桌送了一小碟田螺。如今炒田螺已经不止麻辣，还有了五香味儿,酱香味儿，照顾吃不了辣的客人，不过主流还是麻辣味儿。除了田螺，他们还炒一些小河虾，青河特产的小河虾，最大不足两指节长，通体透明发青，壳又脆又薄，裹上面粉炸或者直接热油炒，都是很不错的下酒小菜。四邻的小孩们都爱来买，狗子媳妇有耐心，他们就是只要一文钱的，她也卖。左右不过是去河边打苇叶的时候多拽点，用洗干净晒干压平的芦苇叶子替代油纸，还不花钱。店里用的芦