小丧尸NPC的养成日记_第90章

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第90章

的高低关系。这样一来，两家饭店的大厨师傅自然会力挺高志华，也会全力配合着高志华，希望到时候他能够赢。于是，宋青燕就这么回道：“马蜂蜇人，捅了就捅了，捅了，大家都清净，也不会再害怕马蜂哪天从马蜂窝里钻出来蜇人。” 反正宋青燕的意思也非常明确。就算高志华这些大厨师傅跟马蜂一样的难缠，既然她都已经出手了，那她就会硬刚到底，直到收拾得他们服服帖帖。第102章利益有人的地方就会有江湖。别看国营饭店人员结构简单，可真要划分开来，那就没有这么简单了。在一般情况下，国营饭店会分为前厅跟后厨俩个阵营。也就是经理、领班，以及前厅服务员一个阵营，大厨师傅、后厨杂工、洗碗工一个阵营。如果经理跟领班之间不合，前厅里就会再划分出俩个小阵营。这样一来，国营饭店里就会有了三个阵营。可一旦三足鼎立，阵营跟阵营之间可能会再拉帮结派，重新变成俩个一大一小阵营。不过，这种比较复杂的阵营状态，一般只出现在南门这种比较大的国营饭店，毕竟国营饭店大，人员多，人心也杂，阵营也就划分得比较多，其他的小国营饭店都是俩个阵营比较多，也就是前厅跟后厨俩个阵营。潘新社统管的香丰国营饭店、文昌国营饭店、明湖国营饭店也一样。阵营也全都只有俩个，那就是前厅跟后厨。也因为潘新社不是只待在一家国营饭店里，三天里在三家国营饭店轮流值班，他一般就不参与任何的阵营，大部分都是充当和事佬的角色。当然了，人心都是偏长的，私底下潘新社是比较偏向领班这一边，毕竟大厨师傅傲起来，别说领班，经理都是不放在眼里的。潘新社就受了不少大厨师傅的气，还是三家国营饭店，三位大厨师傅，三倍的气。现在看宋青燕铁了心要整治这些傲慢到让人厌烦的大厨师傅，潘新社自然是支持的。他也主动问宋青燕：“明后天我虽然会调文昌国营饭店、明湖国营饭店的两位大厨师傅过去顶班，但在高志华的怂恿下，他们会找各种理由不去，甚至可能也会找借口请假，闹着不来上班，到时候你打算怎么办？想好对应的办法了没有？” 宋青燕这边的饭店，因为有谢长兴顶着，即使高志华不来，饭店照样能够运营。可文昌国营饭店、明湖国营饭店就不一样了，这两家的后厨杂工完全顶不了大厨师傅的工作，所以这两家国营饭店的大厨师傅都要闹着请假的话，他们就没办法开门营业，舆论压力呢，最终也会给到宋青燕这边，逼迫她不得不向高志华低头。不过，宋青燕既然打定主意要跟高志华硬刚，当然有着她的对策。宋青燕就对潘新社说道：“人会因利而来，同样也会因利而去。文昌国营饭店、明湖国营饭店的两位大厨师傅，他们之所以会愿意听从高志华的怂恿，主要也是因为看到了利于他们的利益，打压下我，也相当于打压了他们领班，给了他们领班一个很好的现场警示。可如果这个时候告诉他们，他们跟着高志华这样闹腾会影响到他们的前途呢？他们还会愿意继续力挺高志华，站在高志华那边吗？” 服务员的升职通道是当领班，当经理。后厨的大厨师傅也有。那就是厨师长。这也是每位大厨师傅的奋斗目标。潘新社笑了笑，感叹说道：“青燕，还是你看得透彻呀，一下子就抓住了这些大厨师傅的命门。” 宋青燕谦虚回道：“也不是我看得透彻，可能这就是强将手下无弱兵吧。” 委婉地拍了下潘新社马屁。潘新社听后，高兴得直哈哈大笑，颇为满意宋青燕的话。这当领导的，会厌烦下面的人太过无能，可同时也会对太过能干的充满警惕，担心会抢了自己的风头，甚至顶替掉自己的位置。潘新社作为经理，行事作风算是没有什么地方可以指摘的，但他跟魏鸿达到底不一样。因为曹玉琴的关系，魏鸿达对于宋青燕算是长辈看晚辈的态度，宋青燕的风头再盛，魏鸿达也不会觉得自己被抢了风头，只会为宋青燕感到高兴，尽心尽力教她各种事情，宋青燕在他面前说话，自然也就没有什么顾忌。可潘新社却是宋青燕实实在在，不带任何感情因素的领导，有时候说话就得谦卑点，不能够太过自我。这不，在宋青燕说了“强将手下无弱兵”这句话以后，潘新社也主动表明了他的态度，“这些大厨师傅们呀，仗着自己有点厨艺，也的确傲慢得有点过头，如果再不好好整顿整顿下，我们这经理、领班也全都成了这些大厨师傅的跟班。” 宋青燕认真听着，没有插话。潘新社继续说道：“刚才你说，人会因利而来，同样也会因利而去，我觉得这话非常对，明天我会让文昌国营饭店的大厨师傅到你这边来顶高志华的晚班，如果他找理由不来，我倒是要看看，在他的心里到底是高志华这个平时不怎么相处的同事重要，还是他的前途重要。” 宋青燕笃定说道：“那当然是他的个人前途更重要，答案肯定不会出于我们的意料之外的。” 潘新社也这么认为。隔天中午，文昌国营饭店。趁着饭店还没开始营业，潘新社去找大厨师傅唐有福说话。一看潘新社过来，唐有福顿时明白，这是打算让他晚班时候去香丰国营饭店给高志华顶班。如果换作平时，唐有福肯定会答应的，可昨天晚上他才刚被高志华找过。高志华说：“你别看目前是我在跟我饭店里的领班在争高低，实际上我是代替所有大厨师傅在跟所有领班争高低。” 唐有福：“这话怎么说？” 高志华：“目前在你们国营饭店，你们领班对你是敬着，哄着，可一旦知道我这边饭店新来的领班，刚来不过半个月，她就把我给打压下去了，你说你们饭店的领班会怎么想？还能够像从前一样再敬着你，哄着你吗？” 唐有福：“那肯定是不能的，我这边饭店领班的年龄都可以当你那个新领班的爹了，他为了争一口气，不被其他领班笑话，肯定会跟着想办法打压我，跟我重新争个高低，不然他都没有这个颜面再继续当这个领班。” 高志华：“所以，你也应该知道，等明天潘新社找你，让你给我顶班的时候，你该怎么做了吧。” 唐有福明白。他的利益跟高志华的利益是绑在一条麻绳上的，他们俩人得要共同进退。于是，等今天潘新社果然找他说顶班事情时候，唐有福直接给拒绝了，“潘经理，不是我不帮忙，这高大厨可是因为生病才请假的，现在外面生病的可不少，特别是小孩、老人，一不小心就被传染了，我家里又刚好上有老，下有小，不得不多注意点。” 潘新社点点头，一脸认同，“家里有老人小孩，的确得要多注意，只是” 抬头瞥了眼唐有福，潘新社一脸的可惜，“你顾及着家里人，我也不勉强你，但有些事情，我觉得不应该只独独隐瞒你。” 唐有福好奇，“啊？隐瞒？潘经理，什么事呀。” 潘新社：“还能有什么事情呀，当然是在我们香丰国营饭店、文昌国营饭店、明湖国营饭店里设立厨师长的事。” 一般后厨有厨师长的，那都是类似南门这种比较大的国营饭店。不过，香丰国营饭店、文昌国营饭店、明湖国营饭店比较特殊，这三家国营饭店都由潘新社统管，每家都设立了一位领班。当初商业局也想再设立一位厨师长，由厨师长统管这三家国营饭店所有后厨的事情。只是当时在文昌国营饭店、明湖国营饭店上班的大厨师傅，他们在商业局里都有关系，他们俩人也都想争当三家国营饭店的厨师长，彼此为了当厨师长，可以说争得都快头破血流，他们各自的关系呢，也在商业局里闹得不可开交，各种明争暗斗。为了平息这种争斗，商业局直接拍板决定，在这三家国营饭店只设立一位经理、三位领班，直接不要厨师长。不过，这些人员在早些年的时候，因为各种事情，或者岗位调动，早就已经不在原先的岗位上上班了。既然原先导致不设立厨师长的主因已经没有了，现在重新提起要设立个厨师长也不意外。唐有福以为潘新社是听到了什么风声，激动地立马追问：“潘经理，你知道商业局那边打算设立谁当厨师长吗？” 为了能够向潘新社嘴里套到有用信息，唐有福对潘新社特别的殷勤，又是给他搬椅子，又是给他倒茶。这换作平时，那是绝对不可能的。即使唐有福没有像高志华那样傲到鼻孔都快朝天上去，但他也绝对不会像现在这样，伏地做小地给潘新社献殷勤。除了本身的傲气，也是有着环境的因素，因为要是被其他大厨师傅知道的话，得要用唾沫淹死他，说他丢了他们大厨师傅的脸。潘新社没有立即回答。他慢悠悠享受着唐有福的殷勤，毕竟平时可是都享受不到的，没让他给他唐有福搬椅子、倒茶，那都是唐有福给他面子了。这也让他更加下定决心，趁着宋青燕打压高志华的时候，他也要好好整顿整顿这些傲慢到让人厌烦的大厨师傅们。唐有福着急得不行。他忍不住催促，“经理，商业局那边到底让谁当厨师长？” 潘新社说他，“你这么着急干什么？当上厨师长以后，可是非常忙的，说不准顾不上老的，也顾不上小的。” 直接拿刚才的话堵唐有福。唐有福立马表态说道：“经理，我老老小小有我的老婆照顾着呢，我完全可以专心工作。” 潘新社：“这么说得话，你今天也能够到香丰国营饭店给高志华顶班了？” 唐有福：“虽然我非常担心我家里的老老小小会因为我生病了，但办法总比困难多，我可以让我老婆带家里的老老小小到娘家里住上几天。”为了能够当上厨师长，唐有福还说道：“如果明天明湖国营饭店那边不愿意给高志华顶班的话，也可以让我去，我愿意去。” 可以说，为了能够当上厨师长，别说可以踢掉高志华这个一条麻绳上的同盟，给明湖国营饭店的大厨师傅上起眼药来，也完全不含糊。潘新社扯了扯嘴角，在心里讥讽地笑了笑。人会因利而来，但同样也会因利而去。此时此刻的唐有福，简直非常生动形象地验证了昨天宋青燕说得这句话。潘新社慢条斯理地喝了口茶。在唐有福万般期盼下，他终于开口了，“明天的事情，明天再说，既然你愿意给高志华顶今天的晚班，那你就别迟到了。” 第103章生气唐有福应下。随后，他紧跟着向潘新社追问有关厨师长的事，“经理，这厨师长” 潘新社回道：“你工作态度认真，可以为了工作舍弃小家，商业局那边如果有透露出什么信息来，我肯定会第一时间跟你说的。” 可这回答并不是唐有福想听的。他非常想要知道，既然商业局开始考虑在三家国营饭店里重新设立厨师长职位，那他们心里应该也有了大概人选。潘新社听后，他反问唐有福：“那你觉得谁能够胜任厨师长这个位置？” 唐有福：“这” 这个问题，他不好回答。从私心里讲，他当然觉得是他自己，还觉得没有谁能够比他更合适当厨师长。只是这话目前只适合放在心里，省得被商业局那边知道了，认为他太过狂妄。潘新社看唐有福支支吾吾的，主动替他回答说道：“商业局那边到底有没有人选，我不知道，但我知道，历来选厨师长，除了厨艺要突出，工作也要上进、勤奋，更懂得要跟同事们和谐相处，毕竟这厨师长也算是名干部，干部如果不能够服众，即使当上了，迟早也会被人给拉下去。南门国营饭店原先的厨师长，你也是应该知道的，他虽然有厨艺，但却没有人品，跟同事们也都相处不好。这不，才当了半月不到的厨师长，他就被商业局的局长给撤职了，但当初可也是局长亲自力荐他当南门国营饭店的厨师长。” 这名当了不到半个月的厨师长，唐有福知道。曾经，他跟这名厨师长接触过。唯一的印象就是脾气臭，动不动就逮着人说教。那个时候，他只是从这名厨师长的身边经过，这名厨师长就开始发颠了，一脸傲慢地数落他光长年纪，不长记性，遇到领导也不知道叫人，还说商业局真不会招人，什么阿猫阿狗也给弄进来当大厨，听得他是火冒三丈，差点当场跟这名厨师长打起来。后来，在知道这名厨师长被局长亲自撤职的时候，他别提有多么的高兴，特意花了小半个月的工资去买了高档酒庆祝。现在听潘新社再次提起这名厨师长，还着重点出工作要上进、勤奋，懂得跟同事们和谐相处，更要能够服众，唐有福就不由想着，这可能是潘新社对他的一种明示，只要做到了这些，他就能够稳稳坐上厨师长的位置。于是，唐有福就对潘新社说道：“行，经理，你的这些话，我明白了，也知道该怎么做了。” 潘新社笑笑，“你能够明白就好。” 晚班时候，唐有福提早20分钟去香丰国营饭店。宋青燕热情打招呼，“你就是潘经理经常挂在嘴边夸赞厨艺非常好的唐师傅吧，欢迎！欢迎！” 俗话说，伸手不打笑脸人。宋青燕这样热烈欢迎，唐有福也不好摆着一张脸。他也牢牢谨记着潘新社的提点，同样扯了扯嘴角，热情回应过去，“你就是传说中那位年轻有为的宋领班吧，果然又年轻又能干。” 宋青燕：“哪里哪里，唐师傅，你谬赞了。” 俩人互相商业互吹了会儿。虽然不过是场面上的交际，但总体看起来还算和谐。唐有福在香丰国营饭店这边的晚班，也算是顺顺利利上完。下班时候，宋青燕亲自送唐有福离开，“唐师傅，下次再有机会的时候，希望你能够再来我们香丰国营饭店，顾客们可都向我反应了，说你的厨艺是顶呱呱的好，还听说你只顶晚上这一个班次，顾客们都有些失望呢。” 唐有福皱眉。他问宋青燕：“高志华不是请了两天的病假吗？明天是明湖国营饭店的那边过来顶班？” 宋青燕点点头，“是呀，潘经理是这样安排的。” 唐有福的眉头皱得更加紧了。潘新社这是什么意思。他都已经明确表示过，明天这边香丰国营饭店的晚班，他愿意过来。可潘新社却跟宋青燕说，明天的晚班早就已经安排好了。这是不看好他会顺利当上厨师长，还是也想给明湖国营饭店那边一个表现的机会？对此，唐有福更加倾向后者。因为在他看来，三家国营饭店的大厨师傅对于潘新社的态度都是一样的。全都不怎么拿潘新社当经理看待。那潘新社也就没有必要对谁区别对待了。这换作平时，唐有福才不会在意潘新社任何的一举一动，可现在情况不一样，他心里不由有些暗暗着急，他就对宋青燕说道：“宋领班，你刚才不是说，顾客们都非常喜欢我的厨艺吗？既然这样，明天也让我过来给高志华顶班吧。” 宋青燕一脸为难，“高师傅，这事不是我能够决定的，何况潘经理早就已经安排好了。” 唐有福失望。可也无可奈何。高志华想，昨天晚上他都已经跟唐有福把话给说得这么透了，唐有福没道理会反水。结果，事情就是这么的离奇，唐有福还真的反水了！高志华简直不敢置信，他连连追问孟玉真：“你没有看错？今天的晚班是唐有福去香丰国营饭店顶班的？” 孟玉真：“没有看错，就是唐有福！在他下班时候，宋青燕还送了送他呢。我担心离得太近，他们会