第84章
着宋青燕,“宋领班,我现在很忙,你别打扰我工作。” 宋青燕:“那行吧,等下吃饭的时候,我们在饭桌上边吃边说。” 没有跟高志华多纠缠,拿着签到表重新回到前面。 刚才倪美娟看见宋青燕去后厨了。 没有想到,才几秒而已,她又很快回来了,倪美娟就关心地问了句,“怎么了?高志华为难你了?” 低头看向宋青燕手中拿着的签到表,倪美娟再问道:“这签到表怎么了?有什么问题吗?” 宋青燕直接把签到表递给倪美娟看,并指着高志华那一栏的名字,详细解释说道:“他没有按照规定写上自己的名字,直接画了个圈圈,我去找他说这事,他说自己很忙,让我别打扰他的工作。” 其实在签到表上不写名字,直接画圈圈,也不算是大事。 之前还在白云国营饭店的时候,林荷珠因为家里有事情,上班来晚了,来不及写自己的名字,她就直接在签到表上打了勾,魏鸿达当时也没说什么,直接在这个勾的下面,签上自己的名字,证明林荷珠准时到岗了。 可现在,林荷珠的情况跟高志华的不一样。 林荷珠不是故意在签到表上打勾,但高志华却是故意的,并用这种方式,企图逼迫宋青燕一步步给他让步。 一旦宋青燕让步了,高志华今天能够在签到表上随便画圈圈敷衍,明天可能连圈圈都没有了。 然后不仅是签到表的事情,其他也会被高志华一步步得寸进尺。 所以,这种让步,一开始就不能够有,该怎么样就得要怎么样,一切都按照饭店的规章制度来。 倪美娟也非常赞同宋青燕的做法。 她说道:“上个领班刚到岗的时候,因为不想,或者说不敢跟高志华发生任何争执,他就一步步让着高志华,最后不管什么大小事情都要听高志华的,变得领班不像领班,倒像是高志华的狗腿子。其实上个领班也厌烦对高志华让步,一切都要听高志华的,只是一开始没有坚守住底线,后面即使不想再让步,他也已经扭转不过来,最后上班上得太过苦闷,这才去了孔爱武的赌场赌博。” 宋青燕点点头,“这算是前车之鉴了。” 倪美娟:“是的。” 也问着宋青燕:“宋领班,你想好等下该怎么让高志华改写签到表了没有?” 宋青燕:“硬刚算不算?” 倪美娟:“当然算,上个领班就是不够对高志华硬刚,如果他敢硬刚,估计很多事情都不一样了。” 谢长兴很快烧好了员工餐。 大家陆陆续续在桌子上坐下来。 所有人都到齐了,唯独缺了高志华。 宋青燕就问谢长兴、孙杏花:“高师傅呢?他怎么没出来一起吃晚饭?” 谢长兴没回答,倒是孙杏花抢着回答说道:“高师傅的肚子有点不太舒服,刚才去了附近的公厕,也让我带话给你,他不吃了。” 宋青燕没有想到,高志华会这么的滑头,用躲避的方式避开改写签到表的事情。 今天一旦彻底避开了,那也算是她对高志华的让步了。 明天高志华再用同样的方式,直接在签到表上画圈圈,或者连圈圈都不画,她会更加拿高志华没有办法。 倪美娟也忍不住替宋青燕着急,“宋领班,高志华没来,那这签到表可该怎么办?” 宋青燕笑了笑,一副毫不在意的样子,说道:“签到表就是我们的考勤表,考勤关系到我们的工资,既然高师傅对自己的工资这么的不在乎,那我也没有办法。只是我身为领班,该提醒的时候,还是要提醒,免得将来发工资的时候,高师傅还以为是财务针对他,这才给他少发了工资。” 说完,宋青燕看向孙杏花,继续说道:“看来高师傅很信任你,不选谢长兴,偏偏让你带话给我。那我也顺着高师傅的意思,也信任下你。等高师傅回来的时候,你跟他说一下,他没有按照饭店的规章制度在签到表上签写自己的名字,那我也不会给他签字,下月发工资的时候,如果发现工资少了,可千万别以为财务少发了他,这是他自己的疏忽造成的,怪不得任何人。” 未完,还再三提醒着孙杏花,“这些话,你可千万要一字不差地转述给高师傅,如果你转述不到位,那高师傅缺少的工资就得由你来垫付上。”指了指倪美娟等人,“这些也都是人证,我身为领班该说的话都已经说了,高师傅的工资也就跟我没有任何关系。” 孙杏花傻眼了。 她哪里知道,不过是为了讨好高志华,帮忙向宋青燕带下话而已,怎么就惹到了麻烦? 可她也不敢不认真记下宋青燕的话。 心里还想着等高志华回来的时候,她一定要让高志华听清楚,一旦不改写签到表,后果将会有多么的严重。 如果他僵持着不改,也得让他保证,下月发得工资真的少了,那跟她孙杏花是没有任何关系的。 第94章 硬刚的结果 高志华没有在公厕。 他掐着时间,在国营饭店的附近到处溜达。 这个时候正是下班时间,高志华在路上碰到了不少住在附近的居民。 附近居民们热情招呼。 “高师傅,你好呀。” “高师傅,你吃饭了没有?” “高师傅,你的厨艺真好,我家闺女最爱吃你做得饭。” 一路走来,高志华大受附近居民们的欢迎。 不过,高志华会这么受欢迎,可不是因为他人缘好,主要是希望下次去香丰国营饭店打牙祭的时候,高志华能够给他们多放点料。 但不管这些居民们的初衷到底是因为什么,高志华非常享受这种被人捧着的感觉,嘴角高高扬起,尤其想到在他出来以后,宋青燕没有办法在饭桌上跟他说签到表的事情,最终只能够被他逼得一步步退让,高志华得意得嘴角都快裂到耳后根去。 正飘飘然着,有仗着跟高志华比较相熟的居民,好奇地向高志华八卦,“高师傅,你们饭店里是不是来了个新领班?昨天从你们饭店门口经过的时候,我看见那个新领班了,是个非常年轻的女同志,瞧着也就二十来岁差不多。” 闻言,高志华轻笑了一声,说道:“你的消息不够灵通呀,她来我们香丰国营饭店都好几天了,现在也都已经能够独立上岗了。” 居民附和着高志华的话,说道:“这样呀,那这位新领班挺厉害的。” 话音刚落,瞥见高志华高扬的嘴角突然变得紧抿起来,居民顿时意识到,他这是说错话了,赶紧亡羊补牢,大力奉承高志华,“不过,这位新领班再怎么的厉害,那肯定是不能够跟高师傅你相比的,毕竟我们这些顾客会去饭店吃饭,可不是冲着领班去的,我们都是为了高师傅你的厨艺去的。所以,你们香丰国营饭店可以没有领班,但是却不能够没有高师傅你。” 几句话下来,瞬间捧得高志华的嘴角重新高扬起来。 同时,高志华还一脸自傲地说道:“你倒是会说话,但也算是说了句实话。”未完,还借着之前孙杏花奉承过他的话,狠狠自夸了一下自己,“我就是我们香丰国营饭店的定海神针,没有我,什么领班、经理全部都是没用的狗屁。” 居民连连附和,“是的是的,没有高师傅你,那就没有香丰国营饭店!” 高志华笑。 在外面溜达一圈,享受够了附近居民的奉承,高志华这才满脸笑容地往回走。 左脚刚踏进后厨,孙杏花急匆匆地对高志华说道:“高师傅,你总算回来了,刚才领班在饭桌上说了,你没有按照饭店的规章制度在签到表上写自己的名字,领班也不会给你签字,如果下月时候发现工资少了,这都是你自己的责任,怪不得任何人。” 高志华高高扬起的嘴角,瞬间往下耷拉了下来,并且非常生气地说道:“我上班没有迟到早退,她凭什么不给我签?规章制度是死的,可她宋青燕却是活的,她就不会动下脑子,灵活办事吗?” 孙杏花现在有点不想掺和宋青燕、高志华之间的争斗。 她没有像平时一样,顺着高志华的意思,说些他爱听的话,只来回叮嘱高志华,“高师傅,趁着宋领班没有下班,你赶紧去改改签到表吧,我看宋领班的态度是非常坚决的,如果你不改,她是坚决不会签的,只要她不签,你下月的工资可就会比平时少半天了。” 高志华梗着脖子,态度也非常坚定,“少半天就少半天!” 孙杏花立马说道:“既然高师傅你这么说得话,等下月发工资的时候,工资如果真的少发了,那跟我孙杏花是没有任何关系的,我已经把领班的话全都转述给你听了,你工资少发,也就不是我造成的。” 高志华顿时黑脸,非常不满意孙杏花这样极力撇清关系的样子。 孙杏花也不想承受高志华的怒火,找了借口立马逃离。 高志华的脸不由变得更黑。 国营饭店开始营业,顾客们陆陆续续进到饭店里点菜。 等菜出锅上桌,顾客们看菜的分量明显比平时少很多,而且味道上也比平时差了一点,他们不由不满地找宋青燕说话。 “你是你们国营饭店新上任的领班吧,这是新官上任三把火,打算把火烧到我们这些无辜顾客身上吗?” “就是,菜量这么的少,味道也这么的差,简直就跟换了位大厨师傅一样。” “我们好歹也是花了钱的顾客,你们饭店的做法,也太让我们失望!” 倪美娟听见了,眼珠子一瞪,冲着这些顾客大声吼道:“你们都瞎嚷嚷什么?这些饭菜是我们宋领班做得吗?有本事找后厨理论去!” 别说,有些时候泼辣点的确比较管用。 经过倪美娟这么的一声吼,顾客们不满的声音顿时消退下去不少。 其实这些顾客们会过来国营饭店吃饭,主要是想来占小便宜的,觉得刚才在外面,跟高志华热情打招呼的时候,既然高志华非常难得的都一一回应了,心情看着也非常不错的样子,那他们来饭店里吃饭,也应该能够捡漏,吃到比平时分量更多,也更美味的饭菜。 可没有想到,想象是挺美好的,现实却是这样的残酷。 小便宜完全没有占到。 也因为落差太大,这些顾客们自然是满肚子的埋怨。 宋青燕知道,这是高志华故意的,见签到表没有拿捏住她,他就想借着顾客们的手给她找事。 于是,宋青燕就对这些顾客们说道:“虽然我是我们香丰国营饭店新上任的新领班,不过我对上任放三把火是完全没有兴趣的,更不会把这三把火往顾客们的身上烧。我也要澄清下,我们香丰国营饭店目前没有换大厨师傅,你们的饭菜全部都是高师傅做的,至于你们反应的问题,等下我会跟高师傅好好沟通下。” 不过,至于补偿什么的,自然是没有的。 显然,顾客们也并不觉得饭店需要给他们补偿。 在听了宋青燕的回答以后,他们心里虽然仍旧有些不太痛快,可却没有再说些什么。 因为国营饭店就是这么的牛气,从来没有顾客至上的观念,没有打骂顾客,肯好好沟通,那都是这家饭店对顾客足够客气的证明了。 在这些顾客重新拿起碗筷,继续吃饭的时候,宋青燕再次开口了,“我看你们都是老顾客了,那我们饭店的早饭,你们也应该多吃过吧,如果明天早上,你们也会过来吃早饭,那这早饭的量肯定不会像现在这样让你们失望的。” 也就是说,明天的早饭是加量不加价。 大家一听,满肚子的埋怨瞬间变得无影无缘,只有满身的激动和振奋。 虽然国营饭店的服务态度是很不好,但是味道实在美味,何况还是加量不加价,顾客们全都表示明天会来吃早饭。 心里同时打着小算盘,让自己的亲戚朋友们也来占一占这难得的小便宜。 也在此刻,他们觉得自己误会了这新上任的新领班,看着年纪挺年轻的,但是却很会做人,完全不像那鼻孔都快朝到天上的高志华! 简直是热脸贴冷屁股。 在外面时候,他们都已经热情跟他打招呼,他明明看起来心情也非常不错的样子,结果做出来的饭菜这么的糟糕,都快呕死他们了。 宋青燕把顾客们的脸上表情默默看在眼里。 看了眼取菜窗口,见谢长兴正忙碌地把高志华炒好的菜放在取菜窗口,宋青燕就扬高了声音问这些表示明天会来吃早饭的顾客们,说道:“既然你们都这么喜欢我们家饭店的早饭,那说明做早饭的师傅,厨艺是非常好了。” 既然想着明天占小便宜,那肯定不会说宋青燕不愿意听的话。 更何况,谢长兴的厨艺的确不错,这些顾客们就开启了各种花式夸赞。 “当然好呀,我的嘴巴可是非常刁的,不好的话,倒贴给我钱,我都不吃。” “是的,是的,这做早饭的师傅好像是叫谢长兴的吧,我觉得他很有当大厨师傅的潜质。” “哪里是当大厨师傅的潜质,依我看,他现在就能够胜任!” 谢长兴站在取菜窗口。 对于顾客们对他厨艺的夸赞跟认可,他全都听见了。 也在听完以后,他对自己的厨艺再次增加了不少的信心。 同时,他也非常感激宋青燕,因为他看得出来,宋青燕这是有意引导着顾客们这么说的,目的就是给他增加对自己厨艺的信心。 “我这是遇到好领班了。”谢长兴一脸感慨地说道。 在谢长兴内心无比感激着宋青燕的时候,高志华是气得脸色都快跟锅底一样黑了。 外面顾客们夸赞谢长兴厨艺的声音,他也都听见了。 从中也知道了,虽然顾客们因为饭菜饭量和口味的问题向宋青燕反应了,但显然完全没有难倒宋青燕,轻轻松松就解决掉了。 这简直都快把高志华给呕死! 也随着离营业结束越来越近,可看宋青燕是真的打算不给他签到表签字,原本梗着脖子就是不肯更改的高志华,心里是越来越烦躁。 如果只用半天的工资跟宋青燕硬刚,高志华当然是不会心疼的。 可关键是,这一旦硬刚下去,明天、后天,甚至是以后的每一天,他都得要继续这样硬刚。 不然,一旦半途而废,反而会显得他好像向宋青燕认输了。 但这样一天天的硬刚,完全是在用他的工资在硬刚,宋青燕却没有任何的损失。 这也就成了,他看着好像没有输,可实际上却是大输特输。 这样的硬刚,当然也不是高志华想要的。 在营业快要结束的时候,经过几万遍挣扎的高志华,最终满脸不情愿地冲着孙杏花喊道:“你去把签到表给我拿过来。” 第95章 事不过三 孙杏花一听,赶紧帮高志华去拿签到表。 虽然在刚才时候,她已经明确表示过,如果高志华坚决不改签到表,那下月时候真的少发工资,跟她是没有任何关系的。 只是,这到底是她单方面的想法。 真到那个时候了,谁又能够保证不会再把她给牵扯进去? 现在看高志华终于软化,孙杏花不由放心不少,起码下月时候不用再去承担可能会垫补高志华工资的风险。 也为了不让高志华临时反悔,孙杏花都不敢声张,悄悄地把被宋青燕重新贴回在墙上的签到表拿到后厨去。 望着签到表上自己画得圈圈,高志华是一脸抗拒,满脸的不甘心,真心不想就这样轻易向宋青燕认输。 孙杏花跟高志华也算是当了好几年的同事,看他犹犹豫豫的,一直不肯下笔写自己的名字,哪里会不明白他心中的挣扎? 想了想,孙杏花一脸笑的奉承高志华,“高师傅,你可是我们香丰国营饭店的定海神针,没有谁能够动摇你的地位,别说是一个小小的领班,就算是经理,甚至是商业局那边的领导也都不行。” 这话,高志华爱听。 嘴角也终于不像刚才那样紧抿着。 孙杏花见了,继续说道:“既然是定海神针,只要自己不动摇,谁又能够撼动得了?谁又会看轻这根定海神针?不管什么原因都不会。” 这
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