第171章
燕。 宋青燕掏出照片给苗珍珍、方丽秀看,“跟我一样,也重了好几斤。” 苗珍珍:“真可爱,看着胖嘟嘟的。” 方丽秀:“眉眼长得跟领班很像。” 后厨的谢长兴、谭孝民、孙杏花听到前面的动静,也一个个探头看了过来。 苗珍珍招呼他们,“快过来看领班家的小顾顾,特别可爱!” 谢长兴他们过去。 于是,宋顾顾的照片在大家手里来回传看。 不是宋青燕自夸。 小顾顾是真的长得非常可爱。 皮肤白白的,眼睛大大的,脑袋圆圆的。 大家都对着小顾顾的照片大力夸赞。 宋青燕听着,满脸自豪跟骄傲。 一个多月没来上班的生疏感,也在大家对宋顾顾的夸赞中,慢慢恢复到之前上班的状态。 认真了解她没来上班这段时间饭店的经营情况,再认真处理属于她的领班工作,跟大家一起开门营业,早班很快在忙碌中结束。 没生小顾顾之前,宋青燕是即使下了班,大部分时候都会选择待在饭店里。 今天她休完产假第一天上班,早班一结束,跟苗珍珍他们打了声招呼就直接骑着自行车回家了,骑得飞快,恨不得立即赶到家里。 “怎么样?我没在家里,小顾顾有哭过吗?” 一到家里,双脚才刚刚从外面楼道踏进来,宋青燕就迫不及待询问站在门口迎接她的顾志勇。 顾志勇蹲下来,帮宋青燕把拖鞋放在她脚边,“没哭,只尿的时候哼了几声。” 宋青燕:“看来她都不想我的。” 顾志勇:“那肯定是想的,你去上班后,她的眼珠子一直滴溜溜转,抱着奶瓶喝奶时候,也不像平时那样专心,转着眼睛到处看。” 宋青燕:“这说明她还是离不开我这个妈妈的。” 顾志勇:“妈妈的位置是不可替代的,只是她不喜欢哭,其实心里都非常明白。” 宋青燕笑着进房间去看宋顾顾。 睡得香喷喷的,小脸蛋都红扑扑的。 宋青燕趴在床边,目不转睛地看着。 这离开宋顾顾去上班,也是一回生两回熟。 在家里待到快要上中班时间,宋青燕再离开家里,她就没有像早上那样恋恋不舍,得要来回亲宋顾顾才舍得挪动双脚。 只亲了一下,她就清清爽爽,没有担忧地去了。 到了饭店,游刃有余地处理好工作,她也能挤出精力,开始思考着该怎么给自家将来的私营饭馆挖人。 一家饭馆能不能开起来,开起来能不能吸引住顾客,后厨的大厨师傅是关键。 在宋青燕的心目中,她的最佳大厨师傅人选是谢长兴,因为他不仅厨艺好,踏实也能干,而且跟他在工作上也非常合得来。 如果能把他挖过来,自家的私营饭馆也算是开起来了一半。 于是,在中班下班后,宋青燕没有像早班那样直接急匆匆回家,她去了后厨找谢长兴说话。 宋青燕:“你下午有时间吗?我们找个地方聊聊?” 第238章 待遇 宋青燕来香丰国营饭店当领班也有一年半了。 在这一年半的时间里,除了介绍谢长兴给丁秀芬夫妻、朱进兴夫妻婚宴上当掌勺大师傅,宋青燕跟谢长兴在私下是没有往来的。 今天是宋青燕休完产假第一天上班,突然跟他说要找个地方聊聊,谢长兴顿觉得这事应该不是件小事,当即严肃应了下来。 宋青燕笑道:“你别这么紧张,不是坏事,只是想跟你聊聊你以后的工作前景。” 从饭店里出来,宋青燕让谢长兴骑上自行车。 谢长兴照办。 两辆自行车并骑着。 宋青燕接着在饭店里的话题,继续跟谢长兴聊他的工作前景,“你现在是我们香丰国营饭店的大厨师傅,如果想要往上走,得努力坐上厨师长的位置。只是,这厨师长是一个萝卜一个坑,在坑位里的萝卜如果没有挪位,外面的萝卜再怎么优秀,也只能干看着。” 谢长兴:“我从来没有想过当什么厨师长。” 宋青燕侧头看了眼谢长兴,“这么的没有野心?不对吧,你去年不是在准备着考二级厨师证?” 谢长兴轻叹,“厨师长的位置有太多人争抢,我有自知之明,我是抢不过别人的,也没能力去处理那些复杂的人际关系。” 宋青燕:“明白了,你这不是没有野心,是觉得争抢厨师长位置不划算,不如去提升厨师证的等级。” 厨师证总共有三个等级。 一级厨师,二级厨师,三级厨师。 谢长兴目前是拥有三级厨师证的大厨师傅,如果能够考到二级厨师证,他的工资也会相应提高。 在大厨师傅们大部分只拥有三级厨师证的情况下,谢长兴如果能够成为二级厨师,即使不是厨师长,其他大厨师傅也照样不敢轻视。 谢长兴不好意思地笑笑。 宋青燕再问:“如果有人能够给你提供机会,不仅工资翻倍,有半月工资的过节费,如果能够考出二级厨师证、一级厨师证,工资也会相应地往上涨,并且每考出一张证书,会额外有一个月工资的奖励,你愿意放弃现在香丰国营饭店大厨师傅的工作去抓住这个机会吗?” 谢长兴:“这么好的机会,哪里会轮到我?” 宋青燕:“意思就是说,如果真有这个机会,你是愿意跳槽的?” 谢长兴看宋青燕的表情,不像是在开玩笑,他问宋青燕:“领班,南门国营饭店有大厨师傅的空缺?” 在他们安城,饭店只有国营饭店。 而在所有的国营饭店里,南门国营饭店是最大的,有上进心的大厨师傅都想往南门国营饭店钻营。 谢长兴就下意识往南门国营饭店猜测。 不过 他面露困惑,“领班,南门国营饭店的待遇没有这么好吧,真有这么好,所有国营饭店里的大厨师傅都要往南门国营饭店里挤了。” 宋青燕:“不是南门国营饭店,也不是安城里任何一家的国营饭店,是个人经营的私营饭馆。” 谢长兴震惊,“私营饭馆?” 往前骑行的自行车,也因为过于震惊而猛地停了下来。 宋青燕也跟着单脚撑着地面,停下自行车。 她慢慢等着谢长兴消化。 看他消化得差不多了,宋青燕侧头看着谢长兴,问道:“想实地考察下这家私营饭馆吗?如果想,你就跟着我。” 宋青燕的脚重新踩在自行车脚踏上。 稍微往前一蹬,自行车就开始重新行驶了起来。 谢长兴皱着眉头,似乎是在犹豫。 不过,也没犹豫多久,宋青燕的自行车才骑出两米远,他就跟着骑上自行车赶上宋青燕。 一路上,俩人都没有再说话。 直到宋青燕带着谢长兴来到龙兴街,谢长兴才开口问宋青燕:“私营饭馆就开在这里?” 宋青燕:“还没开,目前还在装修,不过差不多在四月份会开始对外营业。” 也问着谢长兴:“你觉得饭馆开在这里怎么样?” 谢长兴:“如果真的能够开起来,生意肯定不会差,自从去年上面把龙兴寺、古城楼都修了一遍,每到周末、节假日都会有不少人来这里游玩,甚至周边的乡下村民听说修好了龙兴寺、古城楼,有空的时候也会约上好友,带上家人来游玩。” “人流量一多,生意就不会差到哪里去,上次我跟我爱人带着孩子来这里的时候,看见有不少小贩在偷偷卖各种东西。” “生意挺好的,一下子就卖光了,我家孩子还因为没有买到风车大哭起来。” 宋青燕:“所以,你也是看好在这龙兴街开饭馆的?” 谢长兴:“看好归看好,但现在是不准私营的,那些小贩卖东西都跟做贼一样,一直躲着戴着红袖章的人,何况是开饭馆?” 宋青燕:“关于这个问题,你尽管放心,既然有这个能耐把饭馆给开起来,那就不怕有人会跳出来阻止。” 谢长兴:“这也是。” 进入龙兴街里,宋青燕、谢长兴都没有再骑自行车,俩人推着自行车往前走。 谢长兴的步伐也没有像刚才那样犹犹豫豫了,他看着街道两旁的房子,询问宋青燕:“领班,那家私营饭馆开在哪个地段?” 虽然龙兴街因为龙兴寺、古城楼的修变得兴旺了,但龙兴街足足有九百多米,不是每个地段都人流兴旺。 宋青燕指着龙兴寺对面的两间屋子,说道:“那里就是。” 谢长兴眼睛一亮,“这个地段好!” 确定了私营饭馆的具体方位,谢长兴说话的声音都带着几分放松。 宋青燕没回家,顾志勇还在家里带着宋顾顾。 店铺这边的装修事宜就交给了余策。 余策还是一样的话少。 即使已经跟宋青燕很熟悉了,看到宋青燕过来,只简单打了声招呼,他就带着下面的小工继续干活。 店铺在当初买下来以后,顾志勇给修过。 不过,那个时候也只是把快成为危房的房子整修成正常房子。 虽然将就着也能够开门营业,但现在宋青燕夫妻手里挺宽裕的,也就舍得投入一笔资金,好好装修。 楼上做包厢,楼下做大厅,整体风格比较偏古风,毕竟龙兴街就是一条古街,附近的龙兴寺、古城楼也是古建筑,如果太过现代化的话,那就跟周边建筑有点格格不入,而且大家来龙兴街这边游玩,主要就是为了来看古建筑,饭馆装修成古风风格,有助于吸引顾客。 店铺目前才刚开始装修。 店里乱糟糟的。 也不太看得出将来装修完成以后的模样。 宋青燕带着谢长兴楼上楼下转了转,再向余策拿来装修图纸给谢长兴看,“这是以后饭馆装修好的样子。” 谢长兴不懂装修,但他懂得美与丑的区别,光看装修图纸,他就知道,这家饭馆装修好以后会有多么好看。 镂空花格仿古门窗、青石板仿古地面、竹编仿古灯具处处都古风味十足。 也更加懂得,任何美的背后都是需要大笔资金的投入。 谢长兴一脸佩服地对宋青燕说道:“领班,我知道你比任何人都上进,但没有想到,你有着这样大的志向,自己来开一家饭馆。” 他也不是傻瓜。 虽然宋青燕一直没有向他透露,这家私营饭馆就是她的,可从刚才宋青燕跟装修工头余策的熟稔程度,对于这家私营饭馆装修的了解程度,谢长兴很快明白,想挖他到私营饭馆工作的老板就是宋青燕。 宋青燕看着谢长兴,没有急着追问谢长兴,他到底愿不愿意跳槽,只先说了自己的经济实力,“一年前我跟人在京市已经合伙开了一家馒头包子店,生意还行,每天的纯利润不会低于1000,我家爱人现在在搞装修,给店铺装修的装修小队就是我家爱人的,虽然目前赚得钱不如京市那家店稳定,也不如京市那家店赚得多,但勉强能够承担得起给饭馆员工发工资。” “我知道,只要能在国营饭店里上班,不管是什么岗位,那都是人人羡慕的铁饭碗。” “如果有谁说,不想在国营饭店里干了,肯定会被说脑子进水了,就算跳槽的地方工资比原来的高,待遇也比原来的好,但因为是私营的,大家都会普遍认为不如在国营里上班稳定,所以为了补偿你在国营的这份稳定,就算哪天饭馆倒闭了,我也会继续支付工资。” “当然了,我相信以我的能力,不会把饭馆给经营倒闭的,说这话,主要是想让你踏踏实实跳槽到我家的饭馆里。” “如果你愿意的话,我会跟你写一份正式的协议,也会把我在京市开店的证明拿给你看。” 谢长兴听着,挺心动的。 他也相信宋青燕的人品,说出来的话绝对不会成为空话,也更相信她的能力,由她经营的饭馆,肯定不会轻易倒闭。 而且,宋青燕对他有知遇之恩,当初不是她,他现在也不会是香丰国营饭店的大厨师傅。 如果他没家没口,肯定会立马同意。 可他有家要养,关乎到家里的生计,他就不敢轻易做决定。 宋青燕见了,体贴地说道:“你先回家跟家里好好商量下,这工作到底不是你一个人的事,关乎你全家。” 她也不希望,因为她挖谢长兴跳槽,闹得他家里不得安宁。 “我这里还在装修,一时半会儿也营不了业。” “这样,我给你三天的时间好好考虑,跟家里商量清楚,别怪我不能够给你再多一点的时间,好的大厨师傅实在不好找。” 谢长兴理解地点点头。 在谈完正事,准备离开时候,宋青燕想起一件事,叮嘱谢长兴,“目前我们安城对私营的态度还算是比较严的,所以我准备开店的事,希望你不要外传,也跟你的家人说一声,不要让外面的人知道。” 谢长兴:“领班,你放心,我跟我家里人都不会在外面乱说的。” 第239章 继续挖人 离开龙兴街,宋青燕、谢长兴各回各家。 宋青燕先回到家里。 事业虽然重要,但到了家里,自然以宋顾顾为重。 跟早班下班一样,先询问顾志勇,宋顾顾在家里的情况。 知道宋顾顾一切安好,宋青燕这才抱着宋顾顾,跟顾志勇说了她挖人的进展,“我带着谢长兴去了龙兴街,看他的反应,他个人是愿意跳槽的,只是他到底有家有口,得先回去跟家里人商量。” 顾志勇:“那你有几分把握?” 宋青燕:“五成吧,虽然跟谢长兴的爱人并没有太多接触,但谢长兴说过,他爱人因为从小家里没钱,吃过不少的苦,对于钱就特别的看重,他爱人是在纺织厂上班,工资连他的一半都不到,每天一睁眼想得最多的就是希望把自己的工资给提上去。” “我给谢长兴开出了双倍工资,逢年过节也能有半个月工资的福利,也承诺了,如果他能够考出二级厨师证、一级厨师证,工资也会相应地提高,每考出一张证书,也会额外给与一个月工资的奖励,看在钱的份上,谢长兴的爱人应该会动心的。” “只不过,现在大家的思想都是想进国营谋一份稳定工作,为了这个工作,大家都快抢破了头,即使是最亲的血亲,也会因为工作撕破脸,我就没有十足的把握,笃定谢长兴的爱人会同意他来我们的饭馆工作。” 顾志勇:“你给了他几天的时间考虑?” 宋青燕:“三天。” 顾志勇:“那我们就等三天后谢长兴的回复。” 宋青燕点点头。 低头时候,看到怀里的宋顾顾睁着乌溜溜的大眼睛,似乎在认真听着爸爸妈妈的对话,宋青燕不由笑开了。 她对顾志勇说道:“小家伙在听我们讲话呢。” 顾志勇伸手戳了戳宋顾顾肉肉的小圆脸,逗着她,“既然听了这么长时间,那你有没有什么意见给你妈妈?” 宋顾顾才刚刚满月,还不会说话。 不过,她积极挥舞着两只小胖手,嘴里也咿咿呀呀说着大人们听不懂的婴语,仿佛是真的有什么意见要说给妈妈听。 不管是不是会错了意。 跟所有家长一样,认为自家的小孩是最聪明伶俐的宋青燕夫妻,当即高兴得不行。 顾志勇:“我们家的小顾顾果然是名副其实的小棉袄,这么小就懂得为妈妈分担了。” 宋青燕:“那是当然!她可是我们家的小顾顾,独一无二的小顾顾。” 夫妻俩看着宋顾顾,眼神里的爱意多得简直都快溢出来。 宋顾顾好似知道自己被夸奖了。 不止挥舞着她的两只小胖手,就连她的两只胖脚丫子,也激动地踢动起来。 宋青燕差点都没抱住她。 谢长兴也很快回到家里。 凑巧,他爱人庄暖昨天上晚班,今天休息在家里。 看谢长兴比平时晚下班回家,庄暖问他:“怎么这么晚才回来?” 谢长兴往院子里瞅了瞅,见左右的邻居都各自在家里,没有太多注意他家这边的情况,他关上房门,边朝庄暖走过去,边压低了声音说道:“下班时候,我们领班找我谈话了,她希望我到她家开得私营饭馆工作。” 同时详细向庄暖说了,宋青燕家的私营饭馆开在哪里,规模怎么样。 关于宋青燕开出的待遇,谢长兴尤其说得特别详细。 “双倍工资?逢年
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